諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜0.jpg

 

今年寒假可說是史上最長,礙於疫情平常我們幾乎都不敢出門、也不敢隨便買小點心給女兒吃

只好挽起袖子帶孩子們一起做點心~趁著開學大家有空檔,趕緊跟大家分享寒假期間我們做了什麼吧106974345_c.jpg 

小妞小咩這陣子熱愛檸檬蛋糕,很奇妙的孩子再怎麼酸也不怕,坊間很多檸檬磅蛋糕都偏甜不夠酸,所以我決定自己動手做XD

然而許多朋友都跟我求救:孩子挑食不愛吃蔬菜怎麼辦

嘿嘿~做個焗烤鹹派把蔬菜通通藏進去,可口又營養!

為了做磅蛋糕,我特別入手綠色山丘的無鹽奶油及鮮奶油,產地一樣是很喜歡的法國諾曼地~

諾曼地乳源優質,加上綠色山丘是選用低密度養殖牛群產出的新鮮牛奶,自給自足品質更加有保障,並於2019年拿下法國乳製品金牌獎!

剛代理進台灣不久,坊間通路比較少,我特別到中和的安欣烘焙行去尋寶  

 

 

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜1.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜2.jpg

 

綠色山丘發酵奶油有兩款

紅白包裝的是傳統無鹽發酵奶油,風味濃郁厚重;金色包裝的風味比較清爽有層次,兩者差別是製作的生乳源不太一樣

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜3.jpg

 

綠色山丘動物性鮮奶油質地滑順穩定性高,雖然是動物性鮮奶油但很好打發、消泡速度也比較慢唷!

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜4.jpg

 

 

 

食材準備齊全可以動工囉  

老奶奶檸檬磅蛋糕食材

 

蛋糕體

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 低筋麵粉 90g

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 全蛋 3顆

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 砂糖 75g

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 綠色山丘無鹽發酵奶油 60g

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 檸檬汁 20g

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 檸檬皮屑 適量

 

檸檬糖霜

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 糖粉 70g

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 檸檬汁 15g

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜5.jpg

 

老奶奶檸檬蛋糕我使用綠色山丘傳統無鹽發酵奶油來製作,嚴選單一乳源製成的發酵奶油味道比較強烈,對上清爽的檸檬剛剛好

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜6.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜7.jpg

 

另一支無鹽發酵奶油就留著做吐司及鹹派123.gif  

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜8.jpg

 

秤量60g的綠色山丘無鹽發酵奶油,切成小塊狀

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜9.jpg

 

隔水加熱融化,加入檸檬汁

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜10.jpg

 

接著放入適量檸檬皮屑,第一組完成。

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜11.jpg

 

   

 

再來處理蛋液的部份

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜12.jpg

 

用低速將全蛋打出粗泡泡,分2-3次加入砂糖

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜13.jpg

 

再切成高速打發蛋液

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜14.jpg

 

打到可以在表面留下紋路不消失的狀態就可以了

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜15.jpg

 

接著將低筋麵粉過篩加入打發的蛋液

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜16.jpg

 

慢慢攪拌避免消泡

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜17.jpg

 

 

 

由下往上慢慢攪拌,直到看不見麵粉顆粒就可以了

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜18.jpg

 

將麵糊挖取適量進去一開始攪勻的無鹽奶油裡

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜19.jpg

 

再將它倒回麵糊裡,輕輕攪拌均勻

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜20.jpg

 

這時候熱(ㄐㄧ)心(ㄆㄛˊ)的孩子們就可以上場幫忙

兩個人輪流攪拌吵翻天,媽媽在旁是很擔心消泡怎麼辦XDD

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜21.jpg

 

趁他們攪拌的空檔,我先拿出6吋蛋糕模,底部鋪上烘焙紙,模具內圈用無鹽奶油稍微塗抹

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜22.jpg

 

這時可以先將烤箱預熱180度

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜23.jpg

 

 

 

將麵糊倒進6吋模具哩,輕敲消泡

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜24.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜25.jpg

 

接著將它放進烤箱以180度烤25分鐘

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜26.jpg

 

這時就可以先製作檸檬糖霜

將檸檬汁倒入糖粉裡攪拌均勻,可以自己試試味道調整酸度及甜度

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜27.jpg

 

磅蛋糕出爐後脫模放在烤網上

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜28.jpg

 

慢慢淋上糖霜~~~這瞬間超療癒的

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜29.jpg

 

 

 

最後撒上適量檸檬皮屑就大功告成

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜30.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜31.jpg

 

等蛋糕完全冷卻、糖霜凝固後就可以大快朵頤~

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜32.jpg

 

我喜歡冰涼之後再享用

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜33.jpg

 

我這配方磅蛋糕吃起來不會太乾,切1/8塊吃完還想再吃下一塊

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜35.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜36.jpg

 

口感扎實,剛咬第一口還有微微濕潤感

檸檬清香令人胃口大開~綠色山丘無鹽發酵奶油的濃郁香氣讓磅蛋糕加分不少

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜37.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜38.jpg

 

切一小塊配茶配咖啡都很完美~在家也能享受精緻下午茶

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜39.jpg

 

 

 

另外跟大家分享我常做給孩子吃的點心

現代很多人都有過敏的小毛病,有些家長也不喜歡給孩子吃派皮,所以我就用女兒最愛的馬鈴薯薄片來取代派皮

會有這個構思來自入手氣炸鍋後,我都會買馬鈴薯切薄片來氣炸,天然洋芋片就出爐了

後來想想,馬鈴薯薄片組合起來取代麵粉做的派皮,裡面再藏各式蔬菜,上頭撒些乳酪絲焗烤一定很美味

裡頭的餡料可依照自己喜歡的蔬菜作調整,放些玉米粒、洋菇也不錯

 

焗烤鹹派食材

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 小型馬鈴薯 3-4顆

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 綠色山丘鮮奶油 150cc

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 鮮奶 100cc

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 全蛋 2顆

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 洋蔥 半顆

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 花椰菜 適量

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 櫛瓜 一條

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 紅黃甜椒 適量

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 火腿 2片

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 綠色山丘無鹽發酵奶油 一小塊

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 焗烤用乳酪絲 適量

 

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜40.jpg

 

這次我用的是8吋模,其實有鐵鍋或者可進烤箱的容器都可以,直接用湯匙挖著吃更過癮

先切一小塊綠色山丘無鹽奶油來塗抹容器內圈

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜41.jpg

 

所有食材通通先洗好切成小塊狀、馬鈴薯切成0.5-1公分的薄片

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜42.jpg

 

把馬鈴薯薄片鋪成派皮的形狀,接著用烤箱先烤到半熟,160度c烤20分鐘左右

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜43.jpg

 

這時就可以準備內餡

將無鹽奶油放入鍋中當作香氣來源

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜44.jpg

 

 

 

把洋蔥小火慢炒,炒出甜味

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜45.jpg

 

再將其他喜愛的食材一起拌炒,加入適量的鹽巴調味

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜46.jpg

 

接著將綠色山丘鮮奶油、全蛋、鮮奶打勻

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜47.jpg

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜48.jpg

 

把內餡倒入烤好的馬鈴薯派皮裡

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜49.jpg

 

再將蛋液倒入,送入烤箱以200度c烤25-30分鐘

烤到一半,再將乳酪絲鋪上,才不會烤太焦色澤不好看

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜50.jpg

 

 

 

出爐後香氣四溢讓我口水吞不停

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜51.jpg

 

如果用鐵鍋或者耐熱容器,真的可以直接上桌用湯匙挖著吃

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜52.jpg

 

旁邊的馬鈴薯片酥脆像餅乾一樣,是先有塗抹綠色山丘無鹽奶油,讓它多了幾分香氣更像薯片了

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜54.jpg

 

內餡奶香濃郁,剛好壓過蔬菜的味道,層次豐富又有飽足感

家有挑食兒童的你趕快試試看00.gif  

老奶奶檸檬磅蛋糕也很適合親子烘焙一起做,美味可口樂趣多

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜55.jpg

 

一直都很喜歡法國品牌的無鹽奶油及鮮奶油,這次入手綠色山丘無鹽發酵奶油及鮮奶油十分滿意

等我再分享其它鮮奶油食譜吧1204382792.gif  

 

諾曼地綠色山丘 綠色山丘發酵奶油 綠色山丘無鹽奶油 綠色山丘鮮奶油 檸檬磅蛋糕食譜 馬鈴薯鹹派食譜56.jpg  

 

 

 

 

  Kate小廚娘

108297703_c.jpg【橄欖油食譜】起司火腿佛卡夏。做法簡單口味純粹的秒殺點心 

108297703_c.jpg【食譜.餅乾】整顆全蛋製作 杏仁瓦片。親子合力,輕鬆完成超涮嘴過年零嘴!

108297703_c.jpg【食譜.義大利麵】干貝鮮蝦奶香義大利麵。免鮮奶油、免麵粉,第一次煮義大利麵就成功!兩歲小孩也能一次吃兩碗 ♥

108297703_c.jpg【食譜.起司蛋糕 】輕乳酪蛋糕作法其實很簡單,掌握小細節成功率百分百。回憶的滋味自己做 ♥ 

108297703_c.jpg【食譜.餅乾 】無蛋無奶油的手工雙色餅乾。親子同樂美味加倍 ♥ #巧克力餅乾 #原味餅乾

108297703_c.jpg【食譜.開胃菜 】醋漬番茄。小番茄不甜不用怕、醋漬後別有春天,酸酸甜甜滋開胃 ♥ #梅漬小番茄 

108297703_c.jpg【食譜.甜點】優格x布蕾派擦出新火花 - 藍莓優格布蕾派。轉個彎變化一下,迸出新滋味 ♥ #下午茶點心 #烤布蕾派 #優格 #藍莓 

108297703_c.jpg【食譜.吐司】不用半小時,法式吐司就上桌。單吃、配果醬、加水果都 好!好!吃! ♥ #早餐 #下午茶點心 #早午餐 #創意吐司

108297703_c.jpg【食譜.鮮奶酪】做法簡單口味討喜的鮮奶酪。鮮奶快過期了怎麼辦?小小變身又可以多保存幾天囉 ♥ #早餐 #下午茶點心 

108297703_c.jpg【食譜.乳酪球】方便孩子一口一顆的檸檬乳酪球。酸酸甜甜小巧可愛,適合夏天的午後點心 ♥ #乳酪球 #甜點

108297703_c.jpg【食譜.地瓜起司派】秒殺款甜點再進化 地瓜起司布蕾派。鹹鹹甜甜滋味一級棒,孩子超喜歡 ♥

108297703_c.jpg【食譜.涼拌開胃菜 】菜鳥小廚娘來上菜 涼拌小黃瓜&涼拌黑木耳。邁入夏天冰箱必備的家常菜 ♥

108297703_c.jpg【食譜.湯品 】小小孩最愛的南瓜玉米湯

108297703_c.jpg【食譜.乳酪蛋糕 】不用打發蛋白,簡單就能完成的檸檬重乳酪蛋糕(8吋) 。清爽風味重乳酪,女兒說想吃蛋糕媽媽立刻做 ♥

108297703_c.jpg【食譜.千層蛋糕 】免烤箱就能完成不甜不膩的千層乳酪蛋糕 。忙碌的媽媽也能忙裡偷空完成的可口點心 ♥

108297703_c.jpg【鑄鐵鍋食譜.滷筍絲腿庫】三年一閏,替爸媽添福添壽的滷腿庫/滷豬腳食譜。使用鍋寶歐風琺瑯鑄鐵鍋烹煮,一鍋到底好方便 ♥ #鑄鐵鍋 #滷豬腳腿庫

108297703_c.jpg【食譜.甜湯】桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯一次搞定。秋冬暖身又暖心的必備甜湯 ♥ #秋冬養生湯品 #甜品

108297703_c.jpg【食譜.布蕾派】懶惰媽媽必收藏-法式烤布蕾派。秒殺款甜點,看似複雜其實簡單好操作,輕鬆完成甜蜜好滋味 ♥ #烤布蕾派 #甜點 #下午茶點心

108297703_c.jpg 【生活.食譜】地瓜起司包子。香甜營養,給小小孩當早餐、點心都很棒 ♥ #地瓜料理 #簡易烘培 #早餐點心宵夜

108297703_c.jpg【生活.食譜】讓小孩停不下嘴的吐司蛋塔。不油不膩的吐司創意料理,4樣材料、30分鐘就能完成寶寶點心,冰過更好吃 ♥ #台式蛋塔 #簡易蛋塔做法

108297703_c.jpg【生活.食譜】第一次烤蛋黃酥就上手((無鹽奶油版))。每到中秋,簡單且耐吃的傳統滋味 ♥

108297703_c.jpg【生活.食譜】金月娘((無鹽奶油版))。省荷包免排隊,每年中秋必定嘴饞之應景糕點 ♥

108297703_c.jpg【生活.食譜】新菜色補補身,配飯配麵都合宜 。紅燒牛肉湯 by 豆油伯童趣盒 ♥ 

108297703_c.jpg【生活.食譜】蔬食料理Easy炒,輕鬆變出美味佳餚 。沙茶三色椒炒杏鮑菇 by 原豆鄉 天貝益菌沙茶醬 ♥

108297703_c.jpg【生活.食譜】大人解饞小孩磨牙的小零嘴。起司牛奶棒 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg 【生活.食譜】一次滿足兩種願望,出爐不到一天絕對嗑個精光。地瓜蛋糕吐司 ((使用Panasonic SD-BMS 105T製作烘烤)) ♥ @小馬妞兒&kate媽咪 

108297703_c.jpg【生活.食譜】自製港式燒臘,原來這麼簡單。蜜汁叉燒 by金美滿無糖醬油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪 

108297703_c.jpg【生活.食譜】超下飯便當菜第二發,涮嘴程度連醬汁也不肯放過。醬燒雞腿 by金美滿無糖醬油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪 

108297703_c.jpg【生活.食譜】非起司控也會愛上的無敵涮嘴甜點 。檸檬起司條(乳酪條) ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】地瓜藏在饅頭裡,香甜Q彈營養滿分。地瓜饅頭 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】零廚藝也能完成的開胃小配菜。自製脆瓜 by金美滿無糖醬油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】自製水餃皮,賦予黑糖年糕新生命。創意甜點-脆皮烤年糕 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】年糕發糕一起做,謝神祭祖迎好年。黑糖年糕&發糕 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】香Q抓餅輕鬆做,少油美味樂趣多。手工蔥抓餅 By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】熱門港式點心自己做,不必排隊在家就能輕鬆享用。奶皇包(流沙包) By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 自製鬆餅粉&起司醬,讓孩子吃的開心媽媽也放心。迷你版&大人版鬆餅佐起司醬 By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 在家花少少錢簡單擺盤一下,變幻出頂級排餐的享受。香煎豬排佐蒜片 By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 冬至拜拜的甜湯圓吃膩了嗎?沒人吃好苦惱啊 。搖身一變,便成了秒殺款的 "炸湯圓"((自製花生糖粉)) ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg 【生活.食譜】 童年的滋味自己動手做,烘培新手時的第一件作品。檸檬小蛋糕(檸檬派) ((不加泡打粉)) By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg 【生活.食譜】 自製麵包粉,以烘烤代替油炸。小小孩也能享受玉米起司可樂餅的美味(烤箱料理) ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg 【生活.食譜】 起司控的好夥伴,大人小孩早餐一次搞定。起司饅頭 By梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 孩子的週歲蛋糕,自己親手做。用起司片也能輕鬆做出美味輕乳酪蛋糕 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 寶寶版蒜頭雞湯&大人版香菇蒜頭雞湯。天涼補身,一次搞定省時省瓦斯 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】烘培新手例如我。也能輕鬆搞定濃郁不甜膩的巧克力布朗尼 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】小妞牌芝麻小饅頭。香氣濃郁大人也搶著吃 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 kate小廚娘。大人小孩都熱愛的芝麻包((低油低糖)) ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 kate小廚娘。輕鬆變出美味手工pizza ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

108297703_c.jpg【生活.食譜】 kate小廚娘。甜滋滋蜜地瓜 ♥ @小馬妞兒&kate媽咪

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Kate 的頭像
    Kate

    Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

    Kate 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()