目前分類：幸福的味道 〃 創意料理好有趣 ♨ (2)

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過了元宵節，年節的氣氛也逐漸淡化，冰箱裡的年菜也消化得差不多了

拜拜的年糕發糕，每次都是最難處理的。

發糕還好搞定，電鍋蒸熱了當點心吃，一會兒就可消化完畢。

年糕的部份，傳統上媽媽都是以炸年糕來處理它們。

要耗費一堆油，吃起來也比較油膩

 

滑滑手機看到動態牆上，許多人都買冷凍酥皮來包年糕去烤

讓Kate突發奇想，最近一直想自製水餃皮試試

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冬至

是家人團圓吃湯圓的大日子

常常謝神祭祖都需要煮個紅白甜湯圓

但甜湯圓"銷路"實在不怎麼好

讓我每次都好苦惱，該做什麼變化才好...

 

 

 

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