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東港松板鮪魚肚|每日東港新鮮直送、鮮切低溫真空包裝,煎煮炒炸都好吃~#味噌豆腐魚湯

 

秋意濃~天氣開始變涼,大家要多注意保暖

女兒們一年四季都愛喝湯,更經常指定要我煮魚湯,但說真話~我現在越來越懶得上市場

不是對料理失去熱情,而是家庭工作兩頭燒,很難擠出時間好好去買菜

幸好網路購物發達!生鮮食材上網買超方便,還有電商平台替我們把關,吃出心健康:)

最近冷凍庫的常備品就是每日東港新鮮直送、鮮切低溫真空包裝的東港松板鮪魚肚

 

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華得水產簡介

 

華得水產的水產嚴選品質,從事黑鮪魚生魚片及食品製造,已有二十幾年的經驗

最主要的目的就是希望能把東港三寶最精華的鮮味,在盛產的季節推廣給全世界的朋友享受。

因此對於生魚片的新鮮度及食品製造品質有相當了解的華得水產堅持提供最新鮮的漁貨給饕客們

每年的4- 6月是黑鮪魚盛產的季節,華得水產為了提供充足的貨源,避免愛吃OTORO的老饕們向隅,親自前往東港魚市場挑選當日捕獲最頂級的黑鮪魚供應給顧客。

當黑鮪從鮪釣漁船送入魚市場拍賣後,每條黑鮪魚均貼上標籤、秤重,並由東港區漁會人員主持拍賣程序。

此時華得水產的挑魚專家將憑藉著20幾年的經驗,審慎地挑選品質良好的黑鮪魚

一條黑鮪魚數十萬元必須精挑細選,否則若挑到一條品質不好的黑鮪魚將損失慘重

 

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因此華得水產將最珍貴的鮪魚肚,以鮮切低溫真空包裝的方式販售,讓忙碌的主婦們在家就能輕鬆料理

女兒們近期最常點的湯品就是味噌豆腐魚湯,用東港松板鮪魚肚煮出的魚湯鮮甜迷人,一包味噌加上一包東港松板鮪魚肚剛好一頓晚餐~

 

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東港松板鮪魚肚料理 #味噌豆腐魚湯

 

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我習慣將生鮮放在冷藏退冰,

退冰後的東港松板鮪魚肚新鮮看得見,魚肉色澤粉嫩嫩的

 

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先將熱水煮滾,味噌用少許熱水攪散

將切小塊的豆腐下鍋、東港松板鮪魚肚也一起下鍋

魚肉夠新鮮,滾煮後不會散得不見人影

 

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講究一點可以加些蔥花、柴魚,稍微擺盤看起來就無敵可口

 

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忙碌的職業媽媽們請別再逼迫自己了

上網訂購生鮮食材,快速便利品質又有保障

這次入手的東港松板鮪魚肚讓我相當滿意,下次還會想再入手草蝦、龍蝦,滿足熱愛海鮮的女兒們00.gif  

(經濟部中小企業處廣告)

 

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  每日東港新鮮直送、鮮切低溫真空包裝

東港松板鮪魚肚

華得水產FB

華得水產官網

 

 

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本文為個人體驗心得分享

無販售或廣告意圖。

 

請依實際狀況為主

 

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