Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

豐穗實業 生鮮魚塊 龍虎斑魚塊 鱸魚魚塊｜免水洗、免解凍，即拆即煮超便利，職業媽媽料理好選擇

職業媽媽們都有同樣的煩惱，今天晚上要煮的魚早上出門忘記退冰怎麼辦  

回家後匆忙解凍用水拼命沖，最後煮出來的魚肉外面鬆軟裡頭還沒熟透，心好累

現在有了豐穗實業的生鮮魚塊，✔產品專利製程✔無動物用藥殘留檢驗合格✔擁有HACCP認證

魚肉在最新鮮的時候，進行三去三清處理並急速冷凍，送到消費者手上的當然是最新鮮衛生的產品。

這次我收到了孩子們最愛的鱸魚，還有純海水養殖的龍虎斑魚塊

龍虎斑是龍膽石斑結合老虎斑產下的下一代

肉質鮮嫩、口感佳、膠質豐富，且含有Omega3不飽和脂肪酸...等營養素，是台灣創新養殖的上等食材。

豐穗實業簡介

豐穗實業係以「產品創新、價值創新、技術創新」三創為設立宗旨，為了提供國內水產加工整合產銷平台而成立，並擁有目前市面上相同產品所沒有的專利製程

「免水洗．免解凍．直接烹煮」是豐穗的主打優勢，來自屏東農業原鄉學院的智慧結晶，目的是希望能提供給消費者更便利安全的冷凍水產產品。

最近超喜歡用烤箱來烹調，同時處理多道菜還不會滿身油煙（還有更多烹調方式，可以參照豐穗的影片教學）

豐穗實業鱸魚魚塊烹調示範

豐穗實業包裝很用心，剪開外包裝後裡頭才是真空包裝的魚塊

小幫手拿著夾子，幫我把魚塊一個個放進烤盤

烤箱預熱170度左右，兩面各烤10-15分鐘

可在旁邊觀察，烤第二面時，達到自己喜歡的上色程度就可以關閉烤箱

完全沒放油、沒調味，這些都是珍貴的魚油啊~~~

如果用平底鍋煎，剩下的魚油剛好可以炒菜，營養又美味

最近講究養生，鮮美魚肉擠上一點檸檬汁，沾玫瑰鹽享用～超幸福的

魚肉鮮嫩扎實，愛吃魚的孩子們及小妞阿公都說，這盤鱸魚的肉質Q彈超好吃的

感謝豐穗實業研究出免解凍的生鮮魚塊，解凍過後再烹調肉質真的會比較鬆散

免水洗免解凍，讓職業媽媽下班到家能悠閒做菜，不再手忙腳亂：）

（經濟部中小企業處廣告）

本文為個人體驗心得分享

無販售或廣告意圖。

請依實際狀況為主