Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

義大利美型家電 Giaretti 珈樂堤氣炸烤箱(GT-OA12)｜操作直覺好上手，長輩使用不用愁｜氣炸、烘烤、乾果一機搞定

義大利的廚電品牌Giaretti 珈樂堤有著各式高品質家電，絕美外型兼具實用性，我逢人就推~

現在我正開著Giaretti 珈樂堤遙控復古循環扇，準備跟大家分享他們家最新款的12公升氣炸烤箱(GT-OA12)

很早就接觸氣炸鍋/氣炸烤箱的我，常常會有朋友詢問

：已經有氣炸鍋、也有烤箱了，還需要買氣炸烤箱嗎？

我忍不住挑眉回答

：氣炸烤箱能烤餅乾蛋糕，還可以烘果乾、氣炸冷凍食品；重點透過玻璃門就能觀察料理進度，不用一直拉開炸籃，是不是比較方便？

而且Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱(GT-OA12)復古美型，體積也不會太大

12公升對於小家庭來說剛剛好，無論點心宵夜或料理三餐都能派上用場。

Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱(GT-OA12)開箱介紹

Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱有兩色，我選了各種居家裝潢皆毫無違和感的奶油白

古銅色手把及旋鈕真是太美了!!!

能同時變身氣炸鍋、烤箱、乾果機、吐司機、燒烤機的氣炸烤箱，很多人遲遲不敢入手的原因還有

✔擔心操作太複雜 ✔長輩不會使用買了會被罵 ✔聽到烤箱就覺得很大台

幸好Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱輕巧、操作直覺好上手，上述這些通通不成問題！

配件也提供齊全，烤盤、烤網、炸籃、集屑盤、取盤夾通通有

Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱的集屑盤設計相當貼心，抽取式清潔上更順手～

兩段式開門設計，小角度排除熱氣、全開拿取烤盤，安全又便利

加熱管設置上4根下2根，能快速升溫並穩定烤溫

爐內採菱紋設計，高效聚能烤色更均勻

12公升容量對小家庭剛剛好，1200w的火力能快速穿透食材節省料理時間~

直覺式旋鈕設計，大人小孩都能輕鬆上手

功能分別有：快速上色的上火、慢烘加熱的外上火＋內火、均勻烘烤的內上下火，以及360度氣流熱風循環的氣炸功能&乾果

旋鈕式的時間與溫度設定方便微調，更能烤出完美作品。

奶油白越看越討喜，朋友入厝送禮選Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱也很適合呢!!!

Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱怎麼操作

我跟家人都很喜歡吃果乾，但外面果乾大部分都會額外調味，擔心孩子們吃太多糖的me決定自己烘!!!

冰箱內隨時都會準備芭樂，剛好切薄片來測試Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱乾果功能

建議大家可以切0.2-0.5公分厚，越薄烘乾的時間越短，喜歡有口感一點的朋友可以切0.5公分厚，時間拉長些、芭樂乾也更為香甜~

氣炸烤箱烘果乾真的很快，我先分兩層，設定100度、60分鐘

等芭樂片縮小、下盤烤網的芭樂片開始會往下掉後，我就將他們集中到炸籃裡，繼續用100度烘30-60分

也可以透過定時旋鈕直接設定持續加熱，就沒有烘烤的時間限制，對於水份較多、要更多時間烘乾的水果更為便利

透過玻璃門可以觀察烘烤程度真的很方便，烘烤過程中也可以打開門看看芭樂烘乾的狀況

一邊試吃一邊烤，還沒出爐就差點被孩子們吃光！

自己做最大就是能依個人喜好調整烘乾程度

烘乾至這個程度時，我放在中層讓它慢慢烘

明明切了一整顆芭樂，過程中被試吃到出爐只剩下這些  

烘乾水分的芭樂乾，香甜涮嘴

喜歡梅粉的朋友可以灑點一塊吃，給孩子吃我就用原味囉～

用Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱烤餅乾、氣炸鮭魚、烤蔬菜，美味輕鬆上桌

趁烘芭樂乾的時間，來準備其他料理的吧！

今天打算再烤個餅乾、氣炸鮭魚跟蔬菜

手工餅乾非常簡單，親子同樂好吃又好玩

食材：低筋麵粉300g、無鹽奶油100g、細砂糖80g、常溫雞蛋1顆

將奶油放室溫軟化，再與砂糖一起打成乳白色狀

接著將雞蛋分次拌入奶油，再把低筋麵粉過篩攪拌均勻

麵團就完成囉，先用保鮮膜包起來，放入冷藏30分鐘以上定型

前置作業完成，芭樂乾也出爐了!!!剛好可以氣炸鮭魚無縫接軌

這次買比較薄的鮭魚片，孩子們一人一片剛剛好

兩面抹上薄薄一層鹽巴，稍微醃入味後，用180度氣炸20分鐘左右，中間記得翻面~

依魚肉的厚薄度來調整氣炸時間及溫度，一開始放中層，翻面後我有將烤盤放到上層，氣炸後魚皮酥酥的

鮭魚出爐接著烤盤蔬菜均衡營養

平常我很喜歡用櫛瓜搭配三色椒作蔬菜盤，這些蔬菜都可以先切好放保鮮盒內，要吃的時候取適量來烤就能快速上菜!!!

蔬菜還放在保鮮盒裡時，先用適量玫瑰鹽或鹽巴調味，蓋上蓋子搖晃均勻

接著噴上少許橄欖油，180度c先烤10分鐘

冰箱還有乳酪絲，剛好鋪上做焗烤

如果不做焗烤，就稍微翻動一下蔬菜，再烤個3-5分鐘就能盛盤

想吃焗烤的朋友，用180度烤個5分鐘，看看乳酪絲融化的狀況就可以出爐囉!!!

一出爐大家都忍不住想試味道，色香味俱全的烤蔬菜作法其實很簡單~

晚餐的配菜通通搞定後，先帶孩子們烤餅乾

將麵團拿出來稍微放軟就可以桿平至0.3-0.5公分厚，越厚烤的時間需要越久哦!

無論用烤模壓餅乾或者手捏都很有趣，尤其自己做的餅乾吃起來更可口、更有成就感

壓好第一批準備烘烤

我選擇能均勻烘烤的內上下火模式，用180度c烤15-20分鐘就可以出爐放涼

份量比較多，朋友將一部份用他們家的水波爐烘烤

沒比較真的沒有傷害，20分鐘後孩子們等不及放涼已經在吃餅乾，水波爐內爐大、加熱速度比較慢，烤了30分鐘還不夠上色

難怪大家都說，就算家裡已經有大台的蒸烤箱、水波爐，還是要入手一台氣炸烤箱來當點心、宵夜機，不然等烤好孩子們都哇哇叫啦!!!

一邊聊天一邊端出道道佳餚，夏天做菜就是要這樣才不會心浮氣燥啊

焗烤蔬菜還保有水份，有乳酪絲的鹹味就不用額外加太多鹽

氣炸鮭魚不擔心噴油，口感完全不輸油煎的

重點魚肉還保有嫩度及脂香

氣炸烤箱深得我心還有一點，好清潔

爐內髒了用濕布擦一擦、烤盤洗淨就好；過往會懶得用氣炸鍋就是因為，大半夜的吃完宵夜還要洗鍋子，想到就滅火了!!!

這盤芭樂乾無敵暢銷，我拍完鮭魚回頭看就剩下空盤子了

夏天到了，芒果烘起來!!!

孩子們好久沒做餅乾，這次做了各種不同造型然後一直逼我幫它們(餅乾)拍寫真

好啦好啦!!!往後這些都是寶貴回憶，我願意：）

謝謝女兒送我的愛

還有天蠍寶寶們用餅乾拼出自己的生日

氣炸烤箱料理便利又能快速上菜，家家戶戶真的都要有一台!!!

尤其長輩對於這種新穎家電都會排斥使用

囔囔著：我不會用啦！看起來很複雜！觸碰螢幕看不懂！

旋鈕式設計的Giaretti 珈樂堤12公升氣炸烤箱操作直覺好上手，長輩使用真的不用愁

氣炸、烘烤、乾果，一機搞定！美味輕鬆上桌

下次我還要用它烤巴斯克蛋糕～再跟你們分享唷