用充滿幸福感的甜點來揭開9月的序幕吧
近期Kate真的蠻常跑宜蘭玩耍的
坊間推薦的美味小吃其實本人興趣缺缺，獨愛甜點這一味
從去年到現在，吃了幾間口袋名單
不是我中意的品項沒做了，就是不合胃口
前陣子吃了宜蘭餅的特牛奶酪(原味)
驚為天人啊!!!!讓kate瞬間眼睛一亮 
當下決定下次來宜蘭玩耍我一定要所有口味都吃一輪才行
總算，這幾枚小可愛來到我家
差點來不及拍開箱就被嗑光有點可怕
特牛奶酪 (原味、咖啡、鏡面巧克力)
Q餅系列-切達乳酪
首先是讓我家老公及小孩兩天秒殺瘋狂搶食的
Q餅系列-切達乳酪
宜蘭餅的LOGO，小小的掛在左上角
精緻喜氣的包裝，拿來送禮也非常得體
訂結婚送大餅，非常推薦這款口味
老少皆宜又不會太甜膩，本人非常喜歡哈哈哈哈哈哈
紙盒背面，有詳細的產品說明
將大餅本人取出，濃濃的古早風氣息
讓我迫不及待想嚐嚐切達乳酪的滋味
有效期限標示在塑膠包裝上，若開封後塑膠包裝要丟棄
記得將有效期限寫在紙盒上唷!!!!!
((雖然個人覺得，根本不用寫因為一下就被秒殺了......
大約6吋大小的切達乳酪
表面色澤烤的非常美麗
還灑上少許的白芝麻增添香氣
厚薄度適中，一口咬下不會過於空虛也不會太飽嘴。
內餡層次豐富
有QQ的白玉麻糬，還有濃郁的乳酪混合白鳳豆沙
切一小片來拍照，立刻被旁邊的臭小妞搶走
((幸好前端的麻糬被媽媽咬走XDD))
酥香的餅皮與濃郁不甜膩的內餡一同入口
Q彈的麻糬打前鋒，溫順的口感平衡了後頭白豆沙的甜味
餅皮與乳酪餡口感紮實濃郁、香味饒舌
一小塊兩三口就解決了，讓我細細回味念念不忘著
特牛奶酪 (原味、咖啡、鏡面巧克力)
特牛奶酪共有三種口味
三種口味我通通挑回來一個也捨不得放過
原本我以為，上次吃了原味的特牛奶酪驚為天人
我應該會忠心耿耿至死不渝了
想不到他的兄弟姊妹讓我陷入左擁右抱今晚該點誰上朝的窘境中...
特牛奶酪若一次買比較多條回家
建議先放冷凍才可以保存比較久
而冷凍與冷藏的口感也很不一樣，可以兩種都嘗試看看
首先是我一見鍾情的原味特牛奶酪
從旁邊開啟紙盒
長得像牛舌餅的特牛奶酪正在跟我招手
讓我食指大動心癢難耐
原味的上頭撒上少許糖粉作裝飾
巧克力的上頭則有杏仁角增添香氣
咖啡口味的上面是以堅果做裝飾
特牛奶酪本尊其實不大條
Kate用手張開目測，長度約20公分左右
每一盒特牛奶酪裡還有附上一把塑膠刀
但個人覺得，其實可依照客人需求再提供就好，免得帶回來都沒使用到浪費了...
雖然說有些人是買去送禮or拿來當彌月蛋糕的XDD
食用前，將鋁箔兩側拉開方便切小塊好大快朵頤
巧克力口味的特牛奶酪，表面的巧克力感覺特別濃郁
拉開鋁箔，兩側鋁箔上還沾附不少巧克力呢
坦白說，回溫後的特牛奶酪
原味及咖啡口味蛋糕體不是很好切
建議可以將整個蛋糕取出放盤子上切會比較方便
或者直接拿湯匙整盒挖更快 
原味的特牛奶酪
單純但非常美味
內餡採用義大利來的起司製成，香醇濃郁
蛋糕體Q彈鬆軟十分涮嘴
個人一次吃掉半條也不覺得膩
巧克力控我本人
這條巧克力就是讓我變心的元兇之一
從冷凍取出，放到冷藏回溫大概1小時候食用
猶如冰淇淋般滑順沁涼
再回溫久一點，或者拿到室溫放一下再吃
蛋糕恢復彈性後的口感又不一樣了
內餡濃郁不死甜，蛋糕體因為表面的巧克力用料相當實在
吃起來比原味的紮實一些
相信我，用湯匙直接挖來吃非常過癮
最後最後壓軸的咖啡特牛奶酪
哦~~~~這根本是小孕婦的解饞仙丹
非常濃郁的咖啡香，跟原味的口感相似
就是多了那股咖啡氣息，讓人覺得精神大好
一口接一口停不下嘴啊~~~~
鬆軟綿密的蛋糕讓我一嚐再嚐，愛不釋手。
三種口味一次滿足，還要外加一塊切達乳酪
就成了最完美的飯後甜點
切達乳酪真是擄獲人心的小壞蛋
讓某對父女為了它，相互搶食幸好沒有大打出手
以前只知道宜蘭餅就是販售薄片的牛舌餅
但本人還是偏愛傳統厚式牛舌餅的口感啊
所以遲遲沒有踏進宜蘭餅發明館
因緣際會下，認識了讓我願意忠心耿耿至死不渝的特牛奶酪
還有愛不釋手瞬間秒殺的切達乳酪
4條特牛奶酪加一盒切達乳酪，大概5天就全部完食根本不用擔心保存期限的問題
哦哦哦!!!!我好想揪團購再囤幾條放冷凍啊
非常推薦來宜蘭玩耍選擇他們幾位回去當名產
價格平實且口味老少皆宜，絕對是最佳伴手禮 
About 宜蘭餅
宜蘭餅發明館
地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
電話:03-9908869
宜蘭餅(羅東分店)
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號
電話:03-9549881
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