Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

宵夜時間、周末假日，偶爾都會想吃些炸物滿足肚皮放鬆心情

看見朋友分享三重大同北路的噴汁炸雞，使用脫油機讓炸物大大降低油膩感

享受美食的同時也不會懷有滿滿罪惡感

趁著周末吃晚餐的同時先打電話去預約點餐，等時間到再驅車前往領餐

不用在現場苦苦等候，另一方面也不擔心到場失心瘋點一堆哈哈哈哈哈

食材皆放在玻璃櫥櫃內，避免灰塵沾染衛生無疑慮

而且噴汁炸雞還是我們三重人的特約店家呢

噴汁炸雞的品項非常多

最得我心就是他們還有許多炸蔬菜平衡一下肉食怪的肚皮

食材們一字排開讓我好想再加點雞心丸子百頁豆腐...等

幸好我是電話預約好才來，不然肯定整個攤位點完一輪才肯罷休啊啊啊

Kate買炸物必點炸花枝

尤其這種深海花枝系列的更愛

到場時老闆已經將我的餐點準備好了

付錢準備走人回頭看見傳說中的脫油機

隨口問老闆:這台就是脫油機嗎

老闆娘說:對的

炸物起鍋後放進去高速脫油

吃起來比較不會太油膩，吃完後紙袋上的油漬很明顯就可察覺有所不同

提著一大袋宵夜火速回家還順路買了西瓜汁回來沁涼一下

小妞看見滿桌子炸物心癢難耐

媽媽還在拍照小手就按耐不住開動了

讓媽媽我好好拍張團體照再開動好嗎XDDD

一趟路回到家

剛到家時紙袋因為熱氣有點濕

打開後很快就乾了最酷的是紙袋真的不油膩!!!!!!

裝盤完畢準備大快朵頤

噴汁炸機的雞排感覺上沒經過拍打，所以雞排的厚度看起來很飽嘴

大小雖然沒有浮誇的大，但跟坊間的雞排比絲毫不遜色

因為沒有當場立刻吃，所以皮有點變軟

但對我而言雞皮部份還保有些許脆度並且不會軟爛噁心

將皮咬開，裡頭的雞肉好厚實啊

大口咬下，雖然有點冷掉了

但還是有雞汁流出來

經醃製過後的雞排，鹹淡適中十分涮嘴

一塊兩個人吃真的不夠分

噴汁炸機跟坊間炸物店不太一樣

並非使用九層塔來提升風味

而是是成本更高的蒜頭!!!!!

跟甜不辣一起吃別有一番風味，好過癮

甜不辣吃起來香氣濃郁，三兩下就嗑光

地瓜薯條也是必點

香酥可口，而且地瓜品質不錯吃起來"鬆鬆甜甜"的

噴汁炸雞的雞皮，平時不敢吃雞皮的人請務必嘗試看看

經過脫油機的處理後

雞皮趁熱吃，猶如吃餅乾般酥香順口

再來杯啤酒就完美了啊!!!

為了平衡罪惡感

Kate喜歡再點些蔬菜也可順便哄騙小孩

炸杏鮑菇一咬下，杏鮑菇的水份釋放出來

炸蔬菜真的是學問啊!!!!炸太久太乾，炸不夠又嫌生

噴汁炸雞的蔬菜炸得很好!

我會願意為了他們家的炸蔬菜特地跑一趟

炸玉米筍也是鮮甜可口

真的是用鮮甜來形容

噴汁炸雞裹上的粉漿薄薄一層，因此蔬菜吃到最後都不會覺得很膩口

炸玉米筍媽媽我忍痛只吃兩根剩下都留給小孩吃

幸好我還有無骨鹽酥雞撫慰心靈

噴汁炸雞的鹽酥雞大小適中剛好一口一顆

肉質鮮嫩非常涮嘴

炸花枝也是切的大小適中

吃起來Q彈有勁軟硬適中，牙口不好的人也不用怕

平時鮮少給孩子吃炸物

偶爾買點回來當宵夜便猶如脫韁野馬般解放

看她吃得心滿意足的神情，媽媽我忍不住大笑

三重噴汁炸雞的炸功了得

炸物經脫油機處理過，油膩感ByeBye

各品項吃起來都很涮嘴

雞排、炸蔬菜、雞皮個人十分推薦

忙碌的生活裡，偶爾給自己一點小確幸滿足一下肚皮暫時忘記減重兩字

一家人聚在一塊看電視當宵夜，或者三五好友買來當下酒菜都非常適合，分享給大家  

  大快朵頤不膩口

三重噴汁炸雞

新北市三重區大同北路41-2號

0900 028 037

營業時間

週一~週四 16:00~23:30

週五、週六 16:00~00:30

週日 16:00~22:30

本文為個人使用心得分享

無販售或廣告意圖。

請依據個人口感、體質及使用方式去感受。

如需購買或瞭解詳情，請自行搜尋官網或各大平台唷

因新北市法規之因素，本文不另加註連結

文中的成份引自產品介紹，不等於聲稱具有任何療效，

且個人口感、體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

請依照當時店家餐點、產品實際使用的效果為主