Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

蘆洲濠誠牛排｜百元就能享用高品質原塊牛排～海陸雙拼更是老饕必點｜#蘆洲平價牛排 #三重蘆洲美食推薦

萬物皆漲的2022，想吃原塊牛排又怕傷荷包嗎？到蘆洲民族路的濠誠牛排就對了!!!

家人不吃牛的關係，平常很少自己煎牛排；真的想吃就會帶孩子到濠誠牛排點塊菲力或肋眼一起品嚐

不必在廚房搞得滿頭大汗、更不擔心採買到品質不好的牛排！

擁有22年歷史的老字號牛排館-濠誠牛排

近期原物料大漲加上肉品短缺，濠誠牛排不畏通膨，持續用好食材滿足饕客的味蕾，看他們推出穀飼紐約客，愛嚐鮮的我立刻帶孩子來大飽口福！

濠誠牛排菜單

平常不愛吃肉的小妞，到濠誠牛排都會指定要吃菲力

剛好遇到新品特餐(隨時間更換)～10盎司的穀飼紐約克加6盎司菲力居然只要580元，重點濠誠還可以免費讓你續麵

他們的麵條相當好吃，完全不會因為只是附餐而已就便宜行事

如果帶長輩來用餐建議可以買瓶冷泡茶配餐

濠誠牛排選用的茶品味道相當不錯，很多人喝過冷泡茶都自己買茶包、茶葉回去泡呢!

自助吧備有咖啡機、檸檬紅茶及果汁

平價牛排很少看到使用莫凡彼咖啡，味道相當不錯

冰淇淋的品質也很優秀，超好挖取！

讓小妞愛上菲力牛排滋味的主因就是它～玫瑰鹽

原塊牛排品質好，簡單提味更顯鮮甜

孩子們吃過濠誠牛排的菲力後，嘴巴變得更刁了！

幾乎一兩週就會到濠誠牛排用餐一次的我們，某次只是隨口跟老闆說濃湯的味道有點變淡

老闆立刻注意並調整口味，從小地方就可看出店家的用心

每次舀湯都不用刻意撈玉米粒，因為隨便舀都是料啊～

你看蘑菇這麼大塊！老闆完全不怕人吃

濠誠牛排的餐包也是老闆特別挑選過的

單吃或沾濃湯吃都相當可口

每次我們的餐包都會被小孩吃掉！還會吵著要我跟老闆買餐包回家當早餐～

與一般牛排館最大不同就是

濠誠牛排雖然沒有精緻的裝潢，但牆上展示的風景、動物照片，通通都是老闆休假時拍攝的作品

這些照片讓我們一邊用餐一邊看世界～

到濠誠吃美食之餘，別忘了看看牆上這些攝影作品唷

濠誠牛排餐點介紹

這次主要就是是為了新菜單而來～

之前就常聽朋友分享穀飼牛的好品質，但預算有限不曾自己買回來料理

一般的牛排館也很少看到穀飼牛

想不到濠誠居然有！

一塊10盎司的牛排加上配餐，吃完我連晚餐都省了

濠誠牛排這塊穀飼牛吃起來脂香不失嚼勁，避開有筋的地方，正在換牙的小妞也咬得動

厚實口感超飽嘴，5分熟吃起來嫩度剛剛好，如果是7分就會怕偏硬一點

原塊肉的緣故，每塊穀飼紐約克帶的油脂大小不一

老闆還特地過來跟我說明，他們都會請廠商切超過10盎司，再修掉油脂的部分，就是要確保出餐時一定要有10盎司以上!

看看這個厚度，吃完超滿足的

對牛肉腥味比較敏感的人吃穀飼牛就沒這個問題

而且這塊穀飼紐約克油花分布均勻、吃起來脆脆的不至於膩口

肉質緊實脂香豐沛，果然是饕客首選

孩子們最愛的菲力每次吃都好喜歡

起初選擇5分熟，擔心孩子吃得慢放在鐵板上久了會過硬

5分熟切開來肉質粉嫩相當誘人

但這塊菲力相當厚實，中間的地方太嫩孩子反而不好咬斷

後來我請廚房再幫我煎到7分，就很適合孩子吃~

點餐時都可以先討論喜歡的熟度、口感，怕太老的話建議可以先點5分，再做調整會比較保險

菲力做到7分肉質一樣鮮嫩多汁，沾點玫瑰鹽整個牛肉的甜味就跳出來了

難怪每次小妞小咩分食這一盤還囔囔著不夠吃!

不吃牛的老公我都會幫他點海陸雙拼！

主要是女兒也很愛吃濠誠牛排的中卷

到這總能一次滿足所有願望

雞腿排加中卷的組合是我們比較常點的

端上桌視覺就先滿足了

中卷的品質不錯，不會硬如橡皮筋般嚼不爛

Ｑ彈口感小朋友超喜歡

雞腿牌鮮嫩多汁口口皆滿足

爸爸很辛苦，每次主餐都會被瓜分

幸好濠誠牛排的麵可以免費續碗再幫你加蘑菇醬

就不擔心孩子生父吃不飽了  

最後別忘了吃碗冰淇淋

必須說！第一次造訪時對冰淇淋就是不抱持任何期望

想不到濠誠牛排的冰淇淋味道超棒！每次女兒都會吃到草莓果肉

難怪她們兩個一天到晚吵著要來吃牛排，就是為了這個Happy End啊!

想吃原塊牛牌又不想花大錢~到濠誠牛排就對了!