母親節我帶家人到桃園享用美味合菜
最近因工作需求常跑桃園,便帶爸媽到隱匿巷弄的十里香私房料理餐廳享用桌菜
上網搜尋「桃園合菜推薦」爬文做功課,發現十里香評價好又有許多一般餐廳、熱炒店吃不到的特色料理
無論預訂合菜或單點請記得一件事!老闆的話要乖乖聽XDDD
爬評論發現很多網友分享,難得來一趟什麼都想吃,點完菜後老闆居然說:「這幾樣你們先別點,免得吃不完。」
哈哈哈哈哈哈怎麼有人這樣做生意的啦
親自造訪發現老闆真的親切又實在,難怪平日中午就有許多公司行號來十里香聚餐,有間包廂裡頭三桌坐滿滿!
十里香私房料理位於寧靜社區中,附近有特約停車場,家庭聚餐開車來也不用愁
古色古香的庭園勾起我許多回憶,猶如小時候回外婆家~一踏進門就能聞到飯菜香
十里香私房料理餐廳 環境
開放式空間以木製屏風區隔座位,彷彿一個個小包廂~
另外也有獨立包廂可以使用,許多公司聚餐、老闆請吃飯都很愛來十里香大啖美食
十里香私房料理餐廳 菜單
主廚推薦的部份我們就點了3道,其中有一道菜我回家後念念不忘~好想自己實驗做做看XD
海鮮、冷盤、烤物、牛雞豬肉樣樣有,湯品選擇也相當多
上海菜飯更是每桌都有點~~~
人數不多我沒有選擇搭配好的合菜,點了幾道無敵下飯的私房料理,想到又流口水了
香酥脆皮鴨
將鴨肉醃製4小時,再高溫油炸把肉汁鎖在裡頭,用刀叉稍微切開便能輕易的骨肉分離
老闆還說,吃不完打包回家後,鴨骨可以拿來熬粥~好吃到不行
最令我回味無窮的是他金黃酥脆不油膩的鴨皮,連小咩都跟我搶著吃~
上海菜飯
濕潤的上海菜飯很容易不知不覺嗑光一整碗
細細咀嚼~米飯帶有蔬菜的清甜,米粒不會糊糊爛爛的仍保有口感,可說是台版燉飯的概念。
水煮牛肉
俗媽我本人以前看到水煮牛還以為是道很清爽的菜色XDDD
點了上桌才忍不住驚呼~一整碗紅通通的嚇歪我
十里香的水煮牛肉麻香下飯,辣度反倒不會太過刺激,夾一片牛肉扒兩口飯還會想再來一塊
清蒸臭豆腐
清蒸臭豆腐想到就流口水,本日最下飯就頒給它了
嚴選深坑自然發酵的臭豆腐,剛端上桌時不覺有臭豆腐的味道
夾塊豆腐放入口中,鼻息間才慢慢感受到又臭又香的滋味
這一砂鍋我們三兩下就吃個精光
無錫燒子排
無錫燒子排可說是經典功夫菜,先炸再用老滷汁滷兩個小時以上,肉質軟嫩化口筷子一夾就散,難怪桌桌必點
鬼瑪
鬼瑪非常特別,一端上桌我疑惑地問老闆,這吃起來是什麼味道啊?
老闆說,鬼瑪是油條裡頭包裹蝦漿,味道很討喜~大人小孩都喜歡
果然!酸酸甜甜的滋味,外酥內鮮美
小孩一連吃兩塊還想搶我碗裡那一塊!
千島醬紫菜捲
幸好我有千島紫菜捲來撫慰心靈,海苔包著菜酥及過貓口感十分清爽
沾千島醬吃又是不一樣的風味,不愛吃青菜的小朋友用這道紫菜捲來哄騙他就對了
最後來杯十里香自製的烏梅汁
平常不喝飲料的媽媽淺嚐一口就說:這是自己煮的沒錯。(獲得媽媽認同再加10分)
飽餐一頓立刻懂!為什麼平日中午十里香私房料理餐廳人潮這麼多
多道特色料理這也想吃那也想試試~必須再來幾趟才能吃透透~~~下次我要吃砂鍋雞湯、干貝醬麵線及佛跳牆
無販售或廣告意圖。
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