前陣子經過蘆洲集賢路看見正在施工的土藏造型餐廳
爸媽問我這是什麼，我淡淡地說：就壽司店吧～
後來看到朋友們討論及網路新聞瘋狂轉發才知道是大名鼎鼎的くら寿司 藏壽司
三重集賢路店更是"北台灣首間土藏造型街邊店"
前兩天朋友興奮的line我說，藏壽司試營運了！
正準備煮晚餐，一手拿鍋鏟一手馬不停蹄地拿出手機下載APP預約4/4兒童節前往用餐
くら寿司 藏壽司 三重集賢路店
地址:新北市三重區集賢路99號
電話:02 8287 7177
試營運期間:4/2~4/8 12:00~21:00
正式開幕:4/9
平日11:00~22:00
例假日:10:30~22:00
建議使用APP預約節省時間免排隊
E排客
➡iOS：https://goo.gl/ra3nUS
➡Android：https://goo.gl/et28YP
藏壽司是1995年在大阪創立的日本迴轉壽司品牌
除美味的壽司外，還會在每個月推出期間限定產品
包含手卷、各式麵食、味噌湯、炸物、甜點飲料...等各式料理
有些口味還是"台灣限定"的噢～
使用APP預約的時間快到
趕緊入內等候叫號
一踏進藏壽司，看到謝謝台灣的感謝函，好感人
如果是現場抽號碼牌的朋友，是要等APP預約的人過號才會依序帶位
因此建議使用APP預約才不會耗費太多時間在乾等
APP指定時間到，叫號
如果在場，就沿著一旁的帶位路線排隊入座
如果不在場，視同過號取消必須現場候補抽號碼牌
等候區旁有菜單可以參考
抬頭也可以看見燈號
座位蠻寬敞的
一共有4人座及6人座
一個人來用餐也有吧檯可以坐一點也不孤單
叫號後，還需要等候一會兒
靜待服務人員收拾桌面就會依序發號碼牌，自行入座
座位旁的開水是熱水
如果想喝冰開水要走出來走到外取用
藏壽司是採用自行點餐的方式
操作上蠻簡單的
座位旁舉凡醬油、小湯匙、薑片、抹茶粉
還有現磨的芥末十分專業
一邊顧小孩餵小孩、一邊拍照
分身乏術沒喝到抹茶
聽家人說挺好喝的
孩子們第一次吃迴轉壽司非常新鮮
看不停，每盤都想拿
座位旁還有圖片教學怎麼打開保鮮蓋
點餐可依照類別選擇
點選想要的口味
再選擇數量
最後按點餐
就完成所有步驟囉
非常快速，餐點就從上面那條迴轉走道(?)送到您面前
下方的走道也會有許多口味的壽司路過(?)
看到喜歡的口味手刀取餐就對了
幫家人點了碗味噌拉麵
聽他們轉述
口味上偏鹹，日本風味的拉麵都是如此
但湯頭還不錯，只是份量有點少
如果是想吃飽就不建議點麵囉
螢幕上還可查看目前點了那些餐點、是否到達
送餐速度真的很快
座位旁有小碟子可以裝醬油及芥末～準備開動囉
看到推薦裡頭有干貝，立刻點了一盤
北海道大帆立貝
干貝吃起來很鮮甜，醋飯的滋味也不錯
但這天吃到的醋飯都很容易一夾就散～有點可惜
醃漬長鰭鮪魚
鹹度適中薄薄一片真有入口即化的感覺
炙烤照燒鮭魚
炙烤照燒鮮蝦
兩者吃起來因為醬汁的關係，口感層次豐厚，吃完還會想再續一盤
在轉盤上取的鐵火捲
給孩子吃很剛好，味道中規中矩囉
豬肉鹽味蔥花
這個好吃！豬肉好嚼搭配蔥花很Match
因為孩子所以再點個茶碗蒸
茶碗蒸裡頭有香菇、魚肉...等等
軟嫩好入口～還能嘗到鮮味還不錯
最後為了湊扭蛋的盤子數量
幫家人再點個蔥花鮪魚沙拉手卷
我則再吃一盤山藥泥鮪魚軍艦
這個也好吃！細緻的山藥泥與鮮美的鮪魚很搭
整顆軍艦直接入口～很不錯！
甜點我點了台灣限定口味的
焦糖法式金磚
現炸熱呼呼的金磚淋上焦糖醬
單吃很像吃不會太甜的甜甜圈
與旁邊濃郁的冰淇淋一起吃
很好吃！！！重點這是台灣限定口味～去日本還吃不到呢
下次還想再吃朋友推薦的豆乳甜甜圈
每五個盤子就可以投入一旁的回收箱裡面玩扭蛋遊戲
螢幕上會有可愛的動畫
如果出現失敗字樣就是"槓龜"
第一回合槓龜有點傷心
多吃兩盤再來一次
第二次還是槓龜嗚嗚嗚小妞都要哭泣了
只好下回再戰囉！
整體來說，一盤40元的價位
藏壽司的品質口味還不錯
還有幾款台灣限定口味可以嘗鮮
帶孩子來還可以玩有趣的扭蛋遊戲增加孩子多吃幾盤的動力
座位寬敞不會與左鄰右舍(?)擠在一塊影響用餐品質
服務人員的也很親切有禮貌
大家有機會可以趕緊去嘗鮮～記得用APP預約比較方便唷！
北台灣首間土藏造型街邊店
くら寿司 藏壽司 三重集賢路店
地址:新北市三重區集賢路99號
電話:02 8287 7177
試營運期間:4/2~4/8 12:00~21:00
正式開幕:4/9
平日11:00~22:00
例假日:10:30~22:00
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