Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

一直以來

我愛吃堅果，但總是將核桃擺在第一個吃

為什麼呢???

不是我對他很有愛

是因為

堅果寶寶們比較下來

核桃是我心中的最後一名啦  

井底之蛙的我

幸好這次有接觸到了萬歲牌無調味核桃

看了外包裝上的說明才知道核桃被我蒙上不明冤屈如此之久

真是太對不起它了XD

核桃，俗名又可稱萬歲子或長壽果

有許多益於生長發育的營養要素

不但擁有豐富的纖維、維生素及礦物質

更是良好的蛋白質來源

查查資料才知道

((核桃的胺基酸種類相當廣泛，

除了含有多種人體無法自行合成的必需胺基酸外，

其所含多種胺基酸是其他植物性食物難以攝取到的。))

最棒的是

它富含必需脂肪酸

((核桃含有豐富的亞麻油酸（58%）及次亞麻油酸（12%），

這兩種脂肪酸都是人體所不可或缺的必需脂肪酸，

尤其次亞麻油酸是屬於omega-3型式的脂肪酸，

這類omega-3型式脂肪酸，對於現代喜好大魚大肉的人們而言

可說是清潔人員的概念。))

在此，Kate我深深地向核桃姐姐深深一鞠躬，say 搜哩~~~~

原來你如此強大

長久以來我居然都排擠你

我會開始認真與你好好相處的!!!!!  

無調味核桃與活力六寶一樣 【食．零嘴】嘴饞時的新選擇。聯華食品-萬歲牌活力六寶

全素可食用

很巧的，它們都是黃+白的包裝設計

要購買時可要看清楚別拿錯唷XD

有效期限一樣在背面

一些相關的說明也都仔細的標註

比較特別的是

這  真正的堅果 

食用方式除了直接當零嘴吃外

有這麼多種好吃新奇的方式呢

有機會我逐一試試再跟大家分享

這無調味核桃又有另一驚喜是...

通常此種充氮包裝旁邊都會有個小缺口方便撕開食用

但這包最特別的是

缺口旁居然有壓好一條切割線

讓你可以將包裝撕得非常完美

不會像以前一樣

每次要吃個零食，要撕開包裝都搞得跟狗啃的一樣...

((還是我手笨只有我這樣啊@@

一打開

核桃的香氣立馬衝出來

倒出來瞧瞧

一顆顆核桃十分完整

趕緊來嚐嚐

果真是無調味，一咪咪的鹹度都沒有

咀嚼起來，有著堅果最原始的香氣

可以感受到天然的油脂在口中漫延

搭配著媽媽做的愛心沙拉

使沙拉的口感大大提升

我是偷懶沒將核桃再壓碎一些

如果要給小朋友食用

一定要記得要再加工

看是研磨成泥或者打成粉唷

我家小妞就沒這好口福了

雖然進入副食品階段

但媽媽我有做功課

一歲前的小孩不建議食用堅果

所以寶貝~~~再忍忍囉  

看她超想吃的小臉

讓媽媽我啼笑皆非了 哈哈

就算要減肥

每天也是要攝取適當的油脂

與其胡亂吃，不如每天抓一把堅果來解嘴饞

最近要開始進入烘培的世界

這幾包無調味核桃

也是很棒的食材呢

希望我能成功將它變成一個個美味的麵包、餅乾

有成功的話再分享給大家  

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