小妞開始上學後,每天早上都像在打仗,早餐都是包子饅頭麵包輪流吃,因此我周末都會一次買一大袋麵包,冷凍、冷藏存放
趁著回板橋到府中商圈買鞋,把握機會到『麵包空間 Premium Bakery』逛逛,從捷運府中站步行到店不用三分鐘,特地搭車過來買我都願意
草莓季進入尾聲,聽聞板橋朋友說麵包空間的草莓卡士達盒相當優秀,一定要把握機會來嚐嚐才行~一錯過又要等一年啊~~~
營業時間:平日08:00-22:00;假日10:00-22:00
一踏進麵包空間便覺得滿滿幸福感
麵包種類非常多,環境整潔寬敞
因應疫情講究衛生,師傅們還十分費工的將剛出爐的麵包放涼後,一個個"穿上衣服"降低汙染風險
所以包裝好的麵包都是當日新鮮出爐的,老闆笑笑地說他們絕不賣隔夜的麵包!
麵包空間特別準備滅菌水讓消費者自行索取,自備容器來買麵包順便帶滅菌水回家,揪甘心~
一進門我立刻衝到蛋糕櫃前看還有沒有草莓卡士達盒
滿滿滿滿的新鮮草莓,一盒只要288元,回家後女兒一人一支湯匙就挖光光,
我立刻後悔,當時怎麼會這麼天真只帶一盒回家呢~~~
幸好我"芋見布丁",將它一起帶回家,不然只能乾瞪眼看女兒們吃得笑開懷~
蛋糕櫃裡還有生日蛋糕、切片蛋糕...等看起來都相當誘人
原本還想多帶一條生乳捲回家,礙於新鮮食品都有保存期限的問題只好作罷
幸好我每個禮拜都會回板橋,麵包空間交通又方便,想吃再來買XDDD
提拉米蘇跟黑森林蛋糕看起來都超可口的!下次我要買小片的獨享
麵包店一般都是下午3點左右出爐麵包,這天我大概4點多到居然有很多口味的麵包只剩下1-2個,由此可見麵包空間的產品深得大家喜愛
回家整理照片才發現,我那天居然都沒有挑吐司回家!!!
吐司回家可以先切片放冷凍庫,想吃時噴一點水用烤箱悶烤一下就可以享用了非常方便
除了麵包蛋糕,他們家也有鳳梨酥禮盒,年節送禮又多一項選擇
目測麵包種類大概超過50種,鹹的甜點各種口感麵包通通有
麵包控我本人為之瘋狂,每種都想買來吃看看~~~
逛了一圈發現麵包空間的師傅創意無限
許多傳統甜麵包透過師傅的巧思,衍生出更多新口味
這種三明治就很適合當小朋友的早餐
連檸檬蛋糕都有mini版的,超可愛
默默地已經在心裡想好下次要買
冰火菠蘿油、咖啡奶酥、東風起司堡跟黑糖桂圓
為了熱愛菠蘿麵包的老公,我曾自己做過一次
但工序繁瑣所以我也只做那麼一次XDD
因此去麵包店我一定會買個菠蘿麵包回家堵老公的嘴,這樣我袋子裡面的其他麵包買再多他都不會有意見
我們倆都很喜歡吃軟法,除了常見的香蒜口味,麵包空間還有奶皇口味!!!喜歡鹹甜滋味的朋友一定要試試看
傳統鹹麵包也是大家百吃不膩的口味,香蔥肉鬆捲看起來超吸引人,一旁的麵包是新品,讓我賣個關子後面再介紹囉:)
手心手背都是肉,好多口味都想吃~~~
掙扎許久我帶了這些麵包回家
草莓控小妞小咩一看到草莓卡士達,連忙催促我拍照
這兩位同學很了解媽媽的職業病,每次都會先問我:拍好照片了嗎?可以吃了嗎XDDDD
草莓卡士達盒
看到草莓卡士達盒我心就哀怨
落入這兩位小妮子手裡,我連海綿蛋糕都沒碰到盒子就空了...
我只吃這麼一口,還在意猶未盡整盒就被搶走了XD
新鮮草莓酸中帶甜,幸福的滋味被卡士達醬帶上高峰
整盒用湯匙一個人挖著吃絕對能笑容滿滿心情愉悅
每一口都能吃到撒上糖粉的新鮮草莓,甜而不膩的卡士達醬加上底部的海綿蛋糕一塊入口,眼睛會不由自主閉上好好感受這份甜蜜
孩子們連殘留的卡士達醬都不放過,一點一點吃得乾乾淨淨
芋見布丁
看到芋見布丁,兒時回憶湧入腦海
小時候最喜歡吃布丁蛋糕,芋見布丁根本是升級版
一層晶瑩黑糖凍加上布丁、海綿蛋糕及芋泥,用湯匙直接挖著吃也相當過癮
真材實料的芋泥,咀嚼時發現還有芋頭塊呢!!!迷人滋味讓人唇齒留香
皇冠
皇冠造型的甜麵包體裡頭包著乳酪塊,給小朋友當早餐點心都很方便
一份可以撕成五小顆,鹹香乳酪塊豐富口感營養滿滿
奶黃菠蘿
麵包空間特別將鹹蛋黃結合進菠蘿麵包裡
酥香菠蘿層的甜味與裡面的鹹餡交織在一塊,讓人一口接一口停不下來~
奶香餐包
奶香餐包也是百吃不厭的經典款,小妞吃完半個後跟我說:媽媽你下次可以再買這個麵包嗎?好香好軟好好吃
鹽可頌
使用天然玫瑰海鹽製成的鹽可頌也是人氣商品
裡面還包有香濃奶油餡,吃起來十分有嚼勁越咬越香,天然海鹽更能提升出麵粉的甜味,難怪看大家盤子裡都有鹽可頌~
蒜了啦
韓國人氣麵包在板橋就吃得到!
外型討喜吃起來更有爆發力
特別將麵團做成大蒜造型,一打開包裝濃濃蒜香撲鼻而來
蒜味十足裡面還有爆漿奶油餡超好吃,熱愛蒜香麵包的朋友一定會一吃就愛上
麵包空間還有多款歐式麵包、養生雜糧麵包都值得一試
媽媽們準備孩子早餐都很頭疼,這類麵包可以回家後先切小塊,分裝冰冷凍
我的作法是烤箱高溫預熱,麵包不解凍直接放進去烤個3分鐘,接著利用烤箱的餘溫悶烤5-10分鐘
如此一來表面不會太硬又有酥香口感,倒杯牛奶就能吃飽飽~
奶黃軟法
奶香軟法讓我跟女兒搶著吃,外酥內軟的法國麵包一直是我的心頭好
麵包空間將鹹蛋黃結合其中,除了原有的迷人辛香味,多了股鹹蛋黃的油脂香氣,相當涮嘴
裸麥鄉村
這款養生歐包覆熱後表面偏硬相當有嚼勁,喜歡吃歐式麵包的人一定會熱愛
裡面有葡萄乾、堅果...等口感豐富,搭杯黑咖啡很適合
養生枸杞
養生枸杞意外的成為小妞心中的第一名,吃完後還囔囔著要我趕快再去買XDDD
從剖面可以發現它是用製作吐司的捲法,將葡萄乾、枸杞...等食材揉入麵團
表面有黑白芝麻及南瓜籽,大口咬下口感層次豐富,剛買回來時吃鬆軟可口、覆熱後外酥內軟,給小朋友當早餐吃一定很有飽足感
食材上用心不馬虎,難怪許多人都是麵包空間的老主顧,一吃就上癮!
為了許多不方便出門或習慣使用外送系統的朋友,麵包空間特別推出
「滿300就外送」的服務 https://www.chume.cc/shops/4160
外送以板橋地區為主,所以推薦板橋的朋友可以多加利用,在家就能輕鬆享用新鮮可口的麵包~~~
營業時間:平日08:00-22:00;假日10:00-22:00
無販售或廣告意圖。
請依據個人口感、體質及使用方式去感受。
文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,
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