自從小咩開始服用凡間(?)的食物,媽媽我對於早餐這件事情蠻苦惱的
以往都可以早餐店買點蛋餅三明治或者自己做包子饅頭放冷凍,想吃蒸熱就可以
但小咩的高需求程度與姐姐相比有過之而無不及
什麼玩麵團、做饅頭的樂趣,早已離我越!來!越!遠!
只能簡單做些沙拉放在冰箱,買吐司自製三明治
自己做衛生安心,調味又可調整,大人小孩早餐一次搞定
唯一讓我苦惱的就是小黃瓜先生實在不太好處理,想切的跟早餐店的小黃瓜絲一樣真的不容易
用傳統ㄔㄨㄚˋ籤的工具,又容易傷手
而且傳統的ㄔㄨㄚˋ籤工具,都是不鏽鋼刀體與塑膠材質結合
使用久了真的很難清理髒污,想用熱水消毒又怕塑膠變質著實讓我苦惱許久
入手"艾瑪 日安好物"的多功能雙層不鏽鋼切絲器/刨刀器後,一切煩惱一掃而空
整體皆採用304不鏽鋼打造
雙刀頭設計,一支搞定削皮刨絲及刨片
手柄為磨砂質感,尾端有掛勾可懸掛瀝乾
跟傳統的刨刀相比美麗許多XDD
傳統的刨刀塑膠的地方用久都會掉漆、卡汙垢甚至廚房不通風容易發霉
換了多功能雙層不鏽鋼切絲器/刨刀器就不用擔心這些問題囉
一頭可以拿來削皮刨片
依據力道大小決定刨片的厚薄度
另一頭則可刨絲,再也不用手切半天練刀工
長條狀的紅蘿蔔絲,再依據個人需要的長度
切丁切段都OK
傳統ㄔㄨㄚˋ籤的工具,就只能看運氣(?)決定刨出來的粗細長短
有時想做生菜沙拉、有時是要紅蘿蔔炒蛋
我不想生菜拉沙吃粗粗短短的紅蘿蔔絲啊
艾瑪日安好物的切絲器立馬解決我的難題
一條紅蘿蔔通通切絲後
少部分川燙冰鎮可以拿來做沙拉食用
另一部份再用菜刀切成小條狀
與雞蛋、玉米粒一塊翻炒就成了我家小妞小咩最愛的紅蘿蔔玉米炒蛋
一大盤一餐就吃光!
接下來為大家示範本人近期的早餐如何製作
取一條新鮮的小黃瓜、洗淨後去頭去尾
再用多功能雙層不鏽鋼切絲器/刨刀器的切絲功能
將小黃瓜通通刨絲
因為小黃瓜懸空拿著切絲怕傷到手
所以可以讓小黃瓜本人躺著
一手壓住其中一頭,另一手刨絲
一會兒功夫,整條小黃瓜就被我解體了
剩下的部分,就用菜刀切絲切段就可以囉
善用工具切出來的小黃瓜絲
果真比我一絲一絲手工切的方便又快速
與適量的玉米粒及一罐鮪魚罐頭混合均勻
想增添風味還可以加點美乃滋及黑胡椒
因為要給孩子們一塊吃的我就沒另外調味了
鮪魚罐頭就有油脂及鹹味來源囉
烘烤兩片吐司,加上自製的沙拉餡就是美味營養的三明治
自己動手做,餡料還可以放得滿滿的超級飽嘴無敵滿足!
善用工具真的很重要
艾瑪 日安好物的多功能雙層不鏽鋼切絲器/刨刀器完全取代以往我使用的傳統刨絲削皮工具
成為我在廚房不可或缺的小幫手
整體不鏽鋼設計,方便清洗也可用熱水煮滾消毒衛生無疑慮
還等什麼!
趕緊入手一支成為你的廚房新寵兒吧
無販售或廣告意圖。
請依據個人口感、體質及使用方式去感受。
文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,