以前總是常聽長輩說，坐月子可媲美是女人第二次的青春期
月子期間調養的好，一堆小毛病就此說掰掰
因此生產前，我一直在思考月子餐該如何選擇
預訂了月子中心，也詢問了月子媽媽，還挑選了幾家月子餐深入了解
正當猶豫不決時，Kate媽的一句話:我的女兒我自己顧，回家坐月子
so...月子中心退訂，月子媽媽當然無緣
有媽的孩子像個寶，回家給媽媽調養最好
But!!!坐月子這件事情真的是大工程，除了月子餐外
還要煮水讓產婦擦澡((傳統說產婦不能碰冰冷的生水
若新生兒一起回家，更是手忙腳亂
所以還沒出院時，Kate便隨意打電話預約了一下月子餐
先送一天吃吃口味再決定是否要續訂
想不到.....
菜色普通我可以接受，口味清淡我也認同
但送來的時候，餐點已經有點冷了，運送過程中可能比較顛波
每一小碗的配菜，一打開那樣貌就讓人退避三舍
本人吃了一天後，便與此家月子餐謝謝不聯絡了 
接下來的30幾天，看著媽媽忙進忙出，每天上市場買菜回來又要趕著煮
等小妞出院回家後，更是沒有喘息的時間。
讓我暗自決定
如果萬一有下一胎
我一定要好好做功課，預定一組月子餐來搭配調理
讓媽媽不用這麼辛苦，我也能吃的滿足，脫胎換骨重返少女時的強健"肉體"
這次有機會試吃荷風月子餐
讓首圖那位小姐，不知道怎麼回事跟媽媽搶食到如此誇張的境界
約好試吃的這天
大概12點左右，門鈴就響了
送餐人員提著沉甸甸的保溫袋將餐點親送到家
並附上了本餐菜單
將所有餐點取出排排站
荷風月子餐將每一道配菜、湯品、主食
皆採用耐熱的容器盛裝
一日五餐，並且餐餐新鮮現做熱騰騰送到府
採用階段性的調理方式
稍微翻閱一下荷風坐月子養生調理的菜單內容介紹才知道
坐月子這件事學問好深啊...
根據產程的不同，搭配的菜單、食材也會有所不同
不變的是
用心替產後疲憊的媽咪調理虛弱的身軀
有強壯的媽咪，才能好好照料嬌嫩的新生兒啊~
((是擔任全職媽媽這項職務一年多的我，深刻體會的經驗談
熱騰騰的飯菜，正在呼喚著我
廢話不多說趕緊開動囉!!!
(((雖然產後媽咪這詞離我有點久了，但全職媽媽也想好好補一下嘛
配菜們都是採用保鮮盒的容器盛裝
比較不一樣的是這碗養生五穀飯
上頭還有個按鈕設計
若餐點送達時，沒有立即享用
之後想再加熱，記得要將開關push開來唷!!!
不誇張
一餐的份量就是這麼多
除了養生五穀飯外
還有三樣配菜、湯品、以及藥膳飲品。
先來聊聊餐點的部份好了
澱粉的部份為
養生五穀飯
配菜為
蕃茄盅
娃娃菜炒肉片
花椰菜
養生五穀飯
米飯軟硬適中
咀嚼可品嘗到五穀雜糧的香氣
除了米飯外，又多了五穀雜糧
使得整體的營養價值提升不少。
蕃茄盅
新鮮的香菇，切片揉入豬肉中
做成鮮甜的肉丸子
燉煮到皮與果肉可輕鬆分離的蕃茄
與肉丸子一同入口
蕃茄的酸甜與豬肉的鮮甜在口中交織著，十分好吃
蕃茄煮熟後，茄紅素完全釋放
讓產婦補充多方位的營養。
娃娃菜炒肉片
誰說月子餐都清淡無味難以下嚥
這道娃娃菜炒肉片
添加了許多菇類，肉片軟嫩
娃娃菜有刻意煮的軟一點，讓產婦更好消化
鹹淡適中，一點也不像月子餐啊!!!
(((本人超愛這道!!!!!
花椰菜
每天都有不同變化的時令蔬菜
青菜就是要吃當季的最棒!!!
花椰菜烹煮的偏軟但還可感受到清脆的蔬菜口感
吃起來像是川燙後再稍微清炒的
但一點也沒有青菜的生味以及生水的味道
((有時候廚藝不佳的廚娘，川燙花椰菜沒拿捏好，吃起來都會有生水的味道啊!!!
熱愛花椰菜的小妞一看到這道菜
不得了啦!!!!!
瘋狂盯上它，整碗花椰菜她個人就SOLO了1/3
女兒啊!!!吃相可以美麗一點嗎
留一點給人探聽啊!!!!
本日湯品為
香菇栗子雞
滿滿一大盅的雞湯
裡頭除了這隻雞腿外，還有好幾塊肉呢
倒出來，滿滿的料可不是開玩笑的
雞肉軟嫩，好幾顆栗子都燉煮的十分鬆軟
紅棗、枸杞、香菇....等等
下手都十分大器
雞肉軟嫩的程度
看沒幾齒的小妞都咬得動就知道我沒有浮誇
栗子鬆軟清甜
我最愛的是它的湯頭
可品嘗到雞肉、紅棗...等食材一同燉煮出來的鮮甜，一點也不油膩
滿滿一大壺，我硬是喝完它!!!!
((產後的媽咪，為了奶水充沛，多喝點湯湯水水是必要的唷!!!
(((但要注意!!!不可太油膩，免得乳腺堵塞了
以上所有菜色，本人通通完食!!!十分滿足
((產婦就是要多吃多喝多休息嘛!!!
(((雖然我現在已經不是產婦了，還是肆意狂吃((掩面))
吃完餐點後
還有兩瓶飲品讓媽咪補身
養肝茶
杜仲水
顏色比較淺的是養肝茶，偏深的是杜仲水
養肝茶我一開始有點畏懼，因為月子期間我也沒接觸這位仁兄
小心翼翼地嚐了一口，我反而偏愛它!!!
簡單來說，就類似桂圓紅棗茶的口感
清甜順口，幫助媽咪好好補補產後虛弱的身軀。
杜仲水則是每位產婦必備的飲品
荷風月子餐的杜仲水
燉煮的濃淡適中，不會濃到難以下嚥，也不會清淡如開水。
根據長輩的叮嚀
杜仲水月子期間最好當水喝
調整許多產後的小毛病啊!!!
整體來說
荷風月子餐吃起來一點也不像月子餐
本次吃的這幾道菜滋味都十分棒
雖然沒加鹽，但鹹淡適中，口感相當好
尤其是那道湯品
更是讓小妞與媽媽我為之瘋狂!!!!
採用階段性量身訂做的荷風月子餐專業調理
推薦給每位產後辛苦的媽咪
讓自己重返少女般的強健體魄吧!!!
讓人宛如重生的得力助手
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