最近 似乎是魯夫上身一樣
成天都在喊 我要大口大口的吃肉~~~
卡帕卡巴原味炭火牛排似乎聽到我的心聲
邀約這時候 閃閃發光的降臨了
當然立馬答應 找天午後沒事 約個三五好友一起出發囉!!!!
店家小介紹
卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。
有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,
但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。
有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,
牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…
根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,
參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,當斗篷攤開,
原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,
而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,
它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。
店家的位子也非常好找
搭捷運的朋友 出捷運站後
沿著基河路稍稍散步一下
就可以看到這醒目的招牌了~
我們到的時候 天都還沒黑呢
是第一組客人!!!
等候夥伴們到齊後
準備點餐囉
因為同行的人
有人是不吃牛的
本來讓我很苦惱
得知限量的卡巴豬肋排還有
立刻手刀點了一份
因為新開幕的關係,環境非常乾淨舒適
希望能繼續保持下去
廚房則為開放式的,讓你能清楚的看到烹煮過程。
讓人可以放心享用美食
整間店的風格十分美式
黑色+紅色為主要的配色!
點完餐後
等待美食上桌前
當然要洗個手囉
廁所在2樓
每次去吃飯 為了洗手都要樓上樓下跑得很惱人
卡帕卡巴很貼心的設有洗手台
讓人能安心衛生的享用大餐!
因為排餐都是現點現烤的
所以要等候一下囉
點餐時 服務生有提醒
豬肋排烹烤的時間會更久一點點唷
所以先上個玉米濃湯墊墊胃
湯很好喝,讓人一口接一口
本來爬文以為可以續碗呢
還大言不慚地跟同行的朋友說好喝就趁熱喝 等等再續碗就可以
結果詢問服務生時,才知道他們是不能續碗的
但是服務生也是很客氣的問我們是否有需要續碗
當然我們也就不好意思地婉拒了....
點了些小點心
花枝圈
薯條
花枝圈的口感還不錯
但是要趁熱吃唷
因為有些油炸的裹粉不均勻 會比較有油膩感...
而薯條,雖然每份餐點都會附贈
但是因為我個人愛吃薯條麻
所以多點了一份
加上餐點的薯條沒有番茄醬
所以這樣剛好可以一起使用~
隨餐還有附上飲料
有可樂.雪碧.美麗果清果汁可選擇
喝不夠的話,單點一瓶為20元
另外也有水可以點40元/瓶
上菜囉
首先登場的是
馬德里板腱.12oz - $350
我詢問服務生說
口感較嫩不油膩的
服務生推薦它給我
上桌時,服務生會先幫你撒些海鹽讓你搭配作使用唷
的確不油膩,十分好入口
只是熟度為5分左右,不能選擇
盤子冷了之後,吃到後來有點生..
所以吃到最後有幾塊我就沒吃完了
主要可能是因為烹調方式是用烤的嘛
吃習慣較生牛排的人應該會很喜愛這口感
爆柵肩胛牛.16oz - $280
一上桌就令人驚豔
超大塊牛肉的
看到隔壁桌有兩位女生都點這16oz的大牛排
吃得津津有味的樣子
讓我們忍不住趕緊來嚐嚐...
口感比板腱稍硬
熟度也比較熟一些
為大眾所能接受的口感
號角雞排 - $160
雞排也為每次吃排餐我必點的
個人也十分偏愛雞肉...
這雞排就非常合我的胃口
同行的人大家都十分讚賞唷
份量也比較剛好
如果吃完餐還想逛逛夜市吃點小吃的,這就是你最佳的選擇
卡巴豬肋排 - $390
豬肋排份量也是超大
這餐我就沒吃到了
據說也是很好吃
肉質鮮美,不會太硬太難入口
但是它是限量的,所以想吃可要提早出門唷~
完食!!!
我們就稍稍休息聊聊天
一轉頭才發現 已經客滿了
才6點左右呢
幸好我們在開店的5點就到了
美食哪裡找
- 台北市士林區基河路131號
- Taipei, Taiwan
- 營業時間 17:00 - 1:00
粉絲專業:https://www.facebook.com/capakaba/timeline
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