Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

乾拌麵的始祖川巴子，早在10多年前就在電視購物賣得供不應求

為滿足眾多饕客的味蕾，老闆今年特別推出蔥油拌麵&川味辣麵

並嚴選台南日曬關廟麵體製成的川巴子乾拌麵，讓人口口都滿足

日曬關廟麵口感香Q彈牙、也比較耐煮，拌上川巴子特調的蔥油醬及川味醬更是一絕

小小一包蔥油裡頭有滿滿的青蔥及洋蔥精華，聞到香氣就讓人口水直流

川巴子乾拌麵 蔥油拌麵&川味辣麵開箱

蔥油拌麵&川味辣麵一袋裡頭有四包，我們一家四口一次煮一袋剛剛好

將麵體滾水下鍋，輕輕攪拌使麵條均勻受熱

煮6-7分鐘就可以將麵條撈起瀝乾，再將醬包加進麵裡，攪拌均勻即可享用

熱呼呼的麵條，醬包一倒進去

撲鼻而來的香氣真是太迷人了

攪拌均勻後可以依個人喜好撒點蔥花或搭配其他蔬菜

我喜歡再川燙點肉片、放顆水煮蛋，營養滿分

孩子們搶著吃的蔥油拌麵，最迷人之處是川巴子精心特製的香菇素蠔油、蔥油

趁熱拌勻，陣陣蔥香緩緩飄出，入口不死鹹，Q彈麵條真的會讓人忍不住一口接一口呢

嗜辣者最愛的川味辣麵來囉

煮法跟蔥油拌麵一樣，將麵體滾水下鍋，輕輕攪拌使麵條均勻受熱

煮6-7分鐘就可以將麵條撈起瀝乾，再將醬包加進麵裡，攪拌均勻即可享用

川味辣麵的醬包有兩包

將辣油分開真是太貼心了，喜歡小辣的朋友可以酌量添加；無辣不歡者絕對要整包加下去!!!

趁熱拌開時可明顯聞到濃濃芝麻香氣，入口後舌尖立刻感受到麻！

香麻帶勁的滋味真是太過癮了

居家必備的乾拌麵，你的庫存裡有川巴子嗎？

不到10分鐘就能端上桌的美味，正餐宵夜都適合

還能發揮廚藝變化出各種不同口味的料理

期待你們跟我分享專屬於你們家的川巴子乾拌麵有多豐富