Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

饗宴職人烘焙坊｜年節伴手禮的新選擇－美味帝王酥，多款法式甜點讓我陷入選擇障礙，咖啡吐司必買！｜竹圍麵包店推薦

熱愛麵包、甜點的我，只要朋友推薦或看到網友分享哪裡有好吃的糕餅麵包甜點，我就會找時間去踩點！

某天朋友推薦竹圍的饗宴職人烘焙坊，很有自信的說：這家的帝王酥妳一定會喜歡！（是的，我是熱愛各種酥餅的女子，愛到不管是不是中秋也會烤蛋黃酥吃）

為了一解嘴饞，趁小妞小咩上學去，我悠閒的搭公車到竹圍放風，最主要目標是許多人大力推薦的伴手禮－帝王酥

殊不知走進饗宴職人烘焙坊後，這個也想吃、那個也想買一點、還要買些女兒們的點心，最後提著大包小包回家 

從饗宴職人烘焙坊回家後，拎著一袋甜點帶女兒到公園野餐

孩子們跑跑跳跳的一下就餓了，用料實在的布丁、達克瓦茲成了她們最佳能量補給品

由烘焙比賽翹楚羅文泰師傅開設的饗宴職人烘焙坊，其美好滋味加上價格相當實惠，讓我很想每個禮拜去採買一次，搭公車來回都划算～

饗宴職人烘焙坊位於漢皇丰川大樓一樓，店內明亮潔淨，糕餅麵包甜點每樣都好吸引人～在裡頭逛逛心情都好了起來

牆邊層架上擺放各種歐式、台式麵包，價格十分親民，難怪看許多媽媽帶著孩子來買麵包，下手迅速毫不遲疑啊！

走進饗宴職人烘焙坊第一個吸引我目光的就是牆面上這些獎狀獎盃獎牌

原來羅文泰師傅除了是各大比賽的常勝軍，也常擔任課程講師，難怪店裡什麼類型的麵包甜點都有，完全難不倒羅文泰師傅

每次年節前，很多人都熟門熟路的知道要先來饗宴職人烘焙坊訂帝王酥當伴手禮，帝王酥禮盒包裝相當體面呢

除了帝王酥，也有多種手工餅乾可以搭配成禮盒唷～

饗宴職人烘焙坊的兩大個蛋糕櫃深深吸引我的目光

各種生日蛋糕、切片蛋糕、法式甜點，通通難不倒羅師傅

你有看過這麼大顆的雪莓娘才賣50塊嗎！！！羅師傅完全不怕人吃呢～（已列入我下次採購名單）

各種口味的蛋糕在饗宴職人烘焙坊都能找到，每片蛋糕的份量都很實在，價格居然只要銅板價，每一種都好想吃唷！

中間也擺放著許多常溫蛋糕，荷蘭千層看起來也很吸引人呢

平常在麵包店很少看到有這麼多種甜點，想不到饗宴職人烘焙坊讓我陷入選擇障礙

舉凡蛋白餅乾、檸檬蛋糕、拿破崙派、達克瓦茲、桂圓蛋糕

到～麵包店很少見的可麗露、千層蛋糕、夏威夷豆塔...等通通有

想吃的太多，這次只能先捨棄麵包類，下次再來買了

但我還是帶了一包饗宴職人烘焙坊的招牌咖啡吐司回家

喝咖啡搭配咖啡吐司，光想像就覺得滿足

晴朗午後，耳邊傳來孩子們的嘻笑聲

這趟我在饗宴職人烘焙坊帶了千層蛋糕、可麗露、手工布丁、兩種口味的達克瓦茲、咖啡吐司及帝王酥回家

想不到饗宴職人烘焙坊的布丁裡頭居然有這麼多香草籽

布丁口感滑嫩香氣濃郁，女兒們三兩下就分食完畢，還頻頻追問我什麼時候要再去買XD

法式經典甜點可麗露，想不到在饗宴職人烘焙坊用銅板價就能入手

外層薄脆香甜、裡頭濕潤不膩口，吃完後才回過神，怎麼瞬間吃完了！

不甜膩的滋味讓人一口接一口耶～下次要問師傅這能不能冷凍！我要多買幾個回家囤

饗宴職人烘焙坊的達克瓦茲有五種口味，以前我頂多吃過原味跟巧克力而已

這次我選了覆盆子跟柚子口味

孩子們很愛覆盆子口味，清爽香甜

我則偏愛柚子口味一些，外層多了碎堅果豐富口感，多咬一口內餡的柚子香氣在嘴裡散開，超好吃

製作過程繁瑣的千層蛋糕，想不到在饗宴職人烘焙坊也能吃得到！

由多層蛋皮加鮮奶油堆疊而成，目測起碼有20層，這樣一塊居然只賣120真的太佛心了

吃完這塊千層內心好滿足，我一個人吃光整塊也不覺得膩，吃完後嘴裡還遺留淡淡奶香，超好吃

孩子們上學後我每天就像打仗一樣忙進忙出，時間被切割得零零碎碎

下午沖杯咖啡再加一片咖啡吐司就是我最棒的療癒系套餐

這天小妞剛好在家，我就將帝王酥切成四等份，分她一口一起下午茶：）

饗宴職人烘焙坊的招牌咖啡吐司吃過都說讚！

為了趁新鮮吃，我分享兩片給朋友

乍看平凡的咖啡吐司，裡頭居然包著果乾及堅果，直接吃吐司體柔軟不乾口，淡淡咖啡香氣十分迷人，稍微烤過後吃咖啡香氣更加明顯，早餐吃一片我就活力滿滿到中午

饗宴職人烘焙坊的明星商品－帝王酥，果真名不虛傳

裡面包著奶酥、鹹蛋黃、紅豆餡、夏威夷豆及ＱＱ麻糬

外層酥香不油膩，用手拿著吃感受最準確，吃完指腹不會有油膩難洗乾淨的不適感

本來擔心內餡種類這麼多會不會很甜，想不到一點也不會！羅師傅將比例抓得剛剛好，送長輩也很適合

歲末將近，有送禮需求我強烈推薦可以試試饗宴職人烘焙坊的帝王酥禮盒，口感飽嘴層次豐富，女生可能一次吃不完一顆！

他們的麵包甜點種類多元，走進去只會懊惱自己胃怎麼這麼小，什麼都想吃該如何是好！

我下次還要專程搭車去採買，畢竟我家女兒跟我一樣是甜點控啊！來跟我分享你最想吃哪一款甜點吧：）