每次去台中玩耍,回程途中我們都會到新竹城隍廟附近覓食、休息

吃了幾次總覺得了無新意,而且人潮眾多光找停車位我就累了  

5月中跟姊妹到新竹金山街極美的『Garden Party Restaurant』用餐

吃完第一個念頭是「一定要再訪,一定要再帶家人來吃!!!」

綠意盎然、環境清幽,重點是食物美味的不得了  

是間外表與內在兼具的優質餐館,難怪許多網美都愛來Garden Party Restaurant打卡

手機相機吃得飽又能滿足味蕾,一舉兩得啊~~~

Garden Party Restaurant

地址:新竹市東區金山六街六巷2號

電話:03 666 1717

營業時間:11:30-21:30

傍晚我們又到老闆的另一家店享用美式餐廳 文章請參考  

【新竹美食.東區】金山街美式餐廳 LALA Kitchen 新竹科園店。美國南方菜份量十足,楓糖鬆餅炸雞必點 #原紐澳良小廚 

 

 

『Garden Party Restaurant』是我目前看過最美的餐廳

森林色系療癒人心,外頭還有白色小花園

 

 

用完餐將甜點端出來花園享用也別有一番風情

 

 

 

 

夜晚的Garden Party Restaurant,應該會多點浪漫氣息

一定要再找機會來吃晚餐  

 

 

 

以大量植栽、乾燥花妝點的Garden Party Restaurant,照片很難真實呈現他的美貌(?)

剪了一小段影片跟大家分享,看影片比較快  

 

 

 

一進門忍不住讚嘆『好舒服的環境』

 

 

 

 

 

每個角落都有小驚喜,扼殺了我不少記憶體

 

 

別具巧思的將運用的食材搭配木箱做裝飾,吸睛又有質感

 

 

大理石風的桌面搭配金色椅子美呆了~~~

 

 

讓整體環境更顯精緻

 

 

 

 

無論三五好友聚餐、慶生或想求婚,Garden Party Restaurant都很適合  

 

 

 

 

 

 

 

 

他們的手工甜點也非常吸引人,提拉米蘇看得我口水直流

 

 

一旁還備有小盤子方便分食

 

 

廁所的風格也與餐廳內互相呼應,小地方就可以察覺店家的用心

 

 

 

Garden Party Restaurant的餐點主要以排餐、燉飯、義式餐點為主,除了正餐也有下午茶可以選擇

我們選了玫瑰花園雙人餐,飽到一個"美叮美噹"

 

 

 

 

正享受輕音樂帶來的聽覺饗宴時

特選湯品、手工麵包、檸檬油醋沙拉與松露薯角上桌囉

 

 

軟硬適中的麵包沾點濃湯吃非常搭,抹上主餐中的松露醬一塊吃更銷魂~~~

 

 

帶皮馬鈴薯炸的酥香脆

 

 

清爽沙拉很合我胃口

 

 

 

 

再把香醇清甜的濃湯喝個精光,我已經五分飽了糟糕  

 

 

飲品部份可選擇唐寧伯爵茶/氣泡飲/及非常有誠意的紅酒

也可加價換購其他飲品

我選擇了檸檬奇異果氣泡飲,朋友加價換了火龍果香蕉果昔

真材實料的果昔,水果打的綿密細緻,口感滑順又營養

 

 

有點感冒前兆的我還是抵抗不了氣泡飲的魅力

滿滿維他命C的檸檬奇異過氣泡飲,沁涼口感令人暑氣全消

 

 

前菜-法式嫩煎干貝

 

 

干貝煎得表面微焦,裡頭軟嫩,沾點旁邊的特調醬汁更顯鮮美

去殼的蝦子肉質扎實有彈性,前菜以這樣的方式呈現相當有誠意

 

 

 

 

接著主餐陸續上桌囉

爐烤鮭魚佐奶香黑松露

 

 

這盤鮭魚一上桌我兩眼瞪大的看著老闆

老闆靦腆笑道:「因為自己愛吃,所以開了這幾家餐廳;也因為愛吃,所以食材當然不能馬虎。」

Garden Party Restaurant的主餐讓我驚訝連連

爐烤鮭魚個頭厚實,在台北真的找不到這種Size的排餐(笑)

 

 

先煎再烤,使得鮭魚的表皮酥脆肉質毫不乾柴

 

 

油脂豐沛的鮭魚風味迷人,單吃就很美味

 

 

 

 

將奶油黑松露醬攪拌均勻沾取一塊吃

哦哦哦哦哦原來美味無極限是這麼回事啊~~~

滿滿的黑松露讓我絲毫不浪費,立刻拿起手工麵包沾個精光!!!這醬汁調配的太完美了

鮭魚的香氣與奶油黑松露醬在嘴裡交織在一塊,口齒留香,鮭魚底下還藏有清脆的甜椒、杏鮑菇、小黃瓜

蔬菜品質好的要命,杏鮑菇還會爆汁!

 

 

另一道主餐

頂級肋眼牛排(8盎司)

 

 

.....份量也是相當驚人

 

 

5分熟的肉質粉嫩嫩的,視覺上也滿足了

 

 

 

 

如果覺得不好切,其實也可以請廚房幫忙切好

或者用切角的方式,會比切片更好使力

 

 

肋眼牛排的佐料提供了玫瑰鹽、芥末籽

我喜歡運用玫瑰鹽來提升牛肉的甜味

Garden Party Restaurant將肋眼牛排煎得表面微焦裡頭軟嫩,雙重口感在嘴裡衝擊著

先煎後烤的調理方式使得牛排的肉汁被牢牢鎖住,每切一刀都有肉汁流出,軟嫩肉質讓直喊吃不下的朋友手裡叉子停不下來~一塊又一塊

 

 

最後的甜點實在太威了

 

 

阿芙佳朵 Affogato  

 

 

 

 

特選明治冰淇淋,加上一層焦糖醬

趁冰淇淋還沒融化時,趕緊淋上熱呼呼的Espresso

 

 

先嚐點沒有Espresso的地方

香草冰淇淋與焦糖本來就是天作之合

 

 

再將大人味的Espresso拌入,使得尾韻帶點微苦

迷人的滋味讓人直喊再來一份啊~~~~

 

 

整份雙人套餐吃下來,即便兩大兩小也能吃得心滿意足飽到呆滯

舒適放鬆的環境,很適合三五好友攜家帶眷一塊來用餐

大人們品嚐美好的阿芙佳朵,小人們則一起吃手工水果派

微風徐徐的傍晚,一群人在花園裡閒聊嗑美食

人生最美好的享受不過如此,對吧!?

這次媽媽食力有點弱,下次要帶上戰力堅強的女兒才行  

 

 

 

 

 

  綠意盎然的IG打卡熱門餐廳

Garden Party Restaurant

地址:新竹市東區金山六街六巷2號

電話:03 666 1717

營業時間:11:30-21:30

 

 

 

  

 

本文為個人使用心得分享

無販售或廣告意圖。

請依據個人口感、體質及使用方式去感受。

如需購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網或各大平台唷 

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文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,

且個人口感、體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

請依照當時店家餐點、產品實際使用的效果為主

 

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