2018尾聲,想犒賞老公上班辛苦,趁周末晚上預約了位於蘆洲忠孝路的熊賀串燒居酒屋
吃飽喝足保持愉悅心情迎接2019~熊賀除了串燒居酒屋外,今年在蘆洲三民路上也拓展新店-熊賀燒肉
主推日本和牛...等優質肉品,讓你吃的高貴不貴,對於我來說,每次帶著小孩吃燒肉根本是場戰爭!
熊賀燒肉有專人協助烤肉~儼然是地方爸媽們的一大福音!
我們鏡頭先拉回來熊賀串燒~
聖誕節剛過,熊賀串燒居酒屋門前還擺著聖誕樹
歡樂氛圍讓女兒們一下車就往聖誕樹衝~~~~
並使喚媽媽替她們拍照XDDD
店內採用大量木質裝潢,給人溫馨放鬆的感覺
桌與桌之間不會太擁擠,享用美食更愜意
招牌菜色高高掛
一旁小黑板上還有菜單上沒有的隱藏菜色唷!
三五好友來還可以小酌一下~但切記!!!開車不喝酒 喝酒不開車!!!
菜單分為前菜類、主食、湯品、炸物、燒烤類、海鮮類、握壽司及逸品料理
走到哪兒我都必點泡菜!
熊賀串燒居酒屋的泡菜辣度適中很開胃~
奶茶也是自己煮的甜度很低,給小朋友喝一兩口也可以!
桌上有擺放三種調味品,七味粉、海鹽、自製椒鹽
熊賀串燒居酒屋的調味對我而言,不用加調味品風味就足夠了~~~
首先登場的是焦糖鮭魚握壽司
我們點了兩份
一入口,嘴裡瀰漫著鮭魚的油香味
鮭魚肉質鮮嫩,,炙燒過的表面糖色誘人,一定要趁熱吃風味更佳!
鱈魚甜不辣一上桌就被秒殺
外酥內鮮美的甜不辣,一口大小給孩子吃也很方便
越嚼香氣越突顯,單吃下酒都適合
無飯不歡的孩子們,點了碗松阪豬丼飯來填飽她們肚皮
脆口的松阪豬,熊賀串燒居酒屋切的不會太薄,口感很好
旁邊用泡菜、溏心蛋及大量的蔥花點綴著
老公說這飯很合他的胃口,他是蔥花狂熱分子啊~~~~~
不愛吃蔥得我就專攻松阪豬囉XDD
熊賀炸雞我愛慘!
酥脆不油膩的麵衣將肉汁牢牢鎖在裡面
鮮甜軟嫩的雞肉趁熱吃,每咬一口都要小心肉汁燙口
一份5塊我一個人解決小Case而已!
熱愛蔬菜的女兒,看見串燒蔬菜組合裡有洋蔥立馬點!
洋蔥烤過後,嗆辣的味道消失了,甜味釋放出來,大人小孩都喜歡呢
烤青椒、烤絲瓜、烤香菇都還保有蔬菜原始水份
肉肉吃多了吃點蔬菜均衡一下必要的!!!
起司黑輪一上桌,小妞的手就不聽使喚
一直跟她說讓媽媽好好拍幾張照片就可以吃囉
結果你們看她的手完全不聽大腦的指令啊!!!
裡面有包起司就贏了真的!口感層次豐富,冷了也不覺油膩
由左到右分別為
粉肝、雞肉丸子、雞皮、雞心、雞頸肉、雞屁股、豬五花、雞腿
雞腿肉嫩慘!
外頭的醬汁很夠味~
平時口味比較重的朋友吃也不會覺得淡而無味
豬五花熱熱吃,油脂香氣在口腔中綻放開來
但請務必趁熱吃,我顧著說話拍照,冷了後吃口感有點偏硬,覺得可惜
平常不吃雞屁股的我,原本不想碰
聽老公說吃起來很像雞皮的口感!讓我忍不住嚐鮮
一口咬下,真的很酥骨頭都化了~
咬到裡面油脂豐沛,才得以分辨原來這不是雞皮啊!
雞頸肉很少吃到
嫩!但有嚼勁,挺喜歡的
雞心切開後再烤,熟度平均三兩下就被我吃光
雞皮吃起來跟餅乾一樣酥脆,讓我完全忘記熱量兩字怎麼寫
雞肉丸子好特別!
外頭還有灑上一些白芝麻增添香氣
對我而言單吃有點偏鹹~搭配點小酒會剛剛好XD
粉肝烤的熟度剛剛好,吃起來不會太生也不會過硬!
最最最迷人的國寶級伊比利豬肋條~~~讓我看著照片又餓了
伊比利豬肋條一上桌香氣四溢
油花極美肉質清甜,不愧是西班牙國寶級食材,豬肉界的霸主!
搭配旁邊的蒜片吃更解油膩哦~
塔香蛤蠣湯
蛤蠣肉顆顆飽滿肥美,冷冷的夜裡喝碗熱湯最舒服了
最後再來一盤日本秋田純米年糕
淋上煉乳的純米年糕,沾上花生粉甜蜜滋味無敵討喜
細細品嘗可感受到純米的香氣、甜味慢慢釋放出來
外層酥脆帶點炭烤香氣,讓人忍不住一口接一口!
蘆洲熊賀串燒居酒屋的食材毫不馬虎
肉品優質氣氛也很棒
吃飽、吃巧通通有!帶小朋友一起來用餐也有兒童座椅可以使用
朋友聚餐或者家人歡聚小酌一番都很適合!
無受酬、無販售或廣告意圖。
請依據個人口感、體質及使用方式去感受。
文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,
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