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有陣子早餐特愛這種古早味

上班前吃碗暖呼呼的香菇肉粥精神都來了

在家當全職媽媽後,好一段時間沒造訪重陽路這家大同肉粥了

前陣子趁周末早上,特地一家三口騎車到大同肉粥

想讓小妞也嚐嚐爸媽喜愛的口味

想不到,那陣子每次來每次撲空

詢問左右鄰居才知道,他們好一陣子沒開店了

讓我大失所望,以為再也吃不到這懷舊古早味

結果!!!

某天從台北市回來時,剛好看到他們在收店

眼睛一亮,立馬下車詢問正在打掃的少年老闆營業時間

某天,集天時地利人和之時,總算可以一飽口福了

排隊時聽旁邊的阿姨說才知道

前陣子是因為家裡有事順便店內裝修才暫停營業

((讓Kate大大鬆了一口氣

(((奇怪,怎麼我喜歡吃的東西都會消失一陣子才又出現.....

 

 

 

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週日近中午了,寬敞的店內空間人潮滿滿

外頭排隊的人龍依舊絡繹不絕

 

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大概一年多沒來吃了

除了肉粥本人從15元變成20元外

其他小菜價格均沒調漲

 

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小小整修粉刷的用餐區

看起來整潔明亮

醬料及餐具部份,有規劃了自助區

 

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我們原本想在店內享用

結果小妞爺也想來一份

所以改變策略,點了5份肉粥及小菜們回家享用

 

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外帶與內用都需要填單子

排隊前,先在攤位上拿菜單畫好餐點後

放到老闆前方的平台上,就可以去排隊等餐囉

 

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3大1小的早午餐有一點點小豐盛

點了5份肉粥共享

還有炸豆腐*2、炸豬肝、炸蚵仔、炸蝦捲、紅燒瘦肉、小黃瓜...等

 

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回家後才發現,部分炸物也有附小黃瓜

印象中是紅燒肉、炸蝦捲之類的會有

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 小黃瓜

原本的老一輩的老闆似乎身體欠安退休了

新一代的成員們,有認真守住大同肉粥的懷舊滋味

小黃瓜的部份,個人偏好酸一點的

((本人自己做涼拌小黃瓜時,白醋下手超大器啊~~

他們家的小黃瓜樣貌依舊是非常薄的薄片

味道沒有以前那麼酸,有點可惜

但還是很好吃,我每次都一定要欽點小黃瓜來搭配肉粥。

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 肉粥

主角登場

肉粥本身湯底的大骨味香氣十足

米粒燉煮的很軟但不爛,還保有米飯的口感

一碗裡頭,有大概5~6塊肉絲

入口後,除了肉絲的油香味外,還有高麗菜的氣息

但重新開幕後,肉粥的份量似乎有稍微小一點點

大食量的人建議可一次點兩碗比較過癮。

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 炸豬肝

第一次點炸豬肝

從來沒吃過這種炸物的我躍躍欲試

一入口原本擔心會有的內臟腥味,一點也沒有

口感上不因炸過而太硬

整體上吃起來蠻嫩的

外頭裹的麵衣,可能因為外帶悶住的關係比較軟

現場吃應該會更棒

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 炸豆腐

每次必點之一就是炸豆腐

嫩豆腐經油炸後,黃豆香氣濃郁

記得以前吃,表皮蠻酥的

帶回家吃的口感就比較軟一些

但炸豆腐的魅力依舊不減~~我下次還會再點XD

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 紅燒瘦肉

紅燒肉一共有兩種

喜歡肥一點的也有三層肉可以選擇

因為我們家偏愛瘦肉,所以都點紅燒瘦肉

吃起來非常涮嘴,不會炸的過於乾柴

是Wei必點的心頭好

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 炸蚵仔

因為小妞爺愛吃海鮮

所以這次點了炸蚵仔

以前在店裡吃,比較酥香

帶回家吃,用耐熱袋盛裝過真的有差

回家後發現比較油一些,麵衣也軟了

但蚵仔本身品質還不錯

入口後挺鮮的唷

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif 炸蝦捲

炸蝦捲也是首次欽點

立馬有相見恨晚的感覺

想不到它的滋味挺棒的

即便外帶回家吃,口感一樣相當好

一口咬下濃濃的蝦子香氣充斥整個口腔

我家小妞也熱愛

媽媽只能認命地將外頭的麵衣剪下自己吃

把裡頭的餡料通通給她囉....

 

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三重重陽路這家老字號的大同肉粥

雖然有暫停營業一陣子讓我撲空再撲空

重新營業後再次造訪,肉粥滋味一樣很讚

換第二代經營後,小菜的滋味外帶回家吃有點不準確敝人深感抱歉

雖然炸物們因為外帶而麵衣偏軟

但口感上一樣有濃濃的古早味氣息

讓我一陣子就會想念大同肉粥的好滋味前去報到

早午餐偶爾換個新選擇,吃點古早味的中式早餐挺不賴的唷

歡迎大家趕快去內用,再與我分享小菜的滋味拜託~~

 

 

  三重早午餐新選擇


大同肉粥

新北市三重區重陽路三段5巷44號

週二~週日 早上6:00~下午2:30。一公休

 

 

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以上,打完收工xD

 

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