Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

這不僅是一個夢想的開始，更創造一個讓人幸福的理由。

好喜歡這句話

最近的食安風暴，因為選舉的關係，新聞有稍稍平息。

但，這痛卻深植人心。

讓三餐老是在外的人，越來越難選擇美食。

而Annie Bakery的創立 在今年的4月

為台大藥學系的博士生，為了圓自己的甜點夢

運用自己所學的知識，多年研發、試吃

研究出對健康比較無負擔，有益於人體健康取向的甜品。

這次接到Annie Bakery的試吃

他們真得很貼心唷

從我生產前

就跟我約了好幾次時間

可惜，時間總搭不上

讓我跟這美味蛋糕一直擦身而過呀

而回板橋做月子

他們還是很貼心的幫我送到家呢!!!! ˋ

一收到就迫不及待的開箱了。

這次收到的是工作人員推薦的  紅茶斯斯蛋糕   

他們家的斯斯 一共有四種唷

經典原味斯斯蛋糕 有著天然橄欖油香氣和微微香草味

抹茶斯斯蛋糕 使用日本永田茶園有機宇治抹茶

乳酪斯斯蛋糕 口感更為綿密 有著撲鼻的乳酪香氣

紅茶斯斯蛋糕 使用台茶18號日月潭紅玉紅茶   

紙盒的外包裝

十分可愛

卻又不會太過華麗

封箱的貼紙

黏的十分牢固

我可是很小心翼翼的撕開它呢

不想破壞了這箱子的完整~

一開箱

紅茶香味撲鼻而來

他們使用的是台茶18號日月潭紅玉紅茶

打開 蛋糕本人 還有用個袋子裝起來

讓人對於衛生問題一點也不擔心。

放在盤子上 先切個兩小塊試試口味

切蛋糕時 有發覺 它是屬於比較濕潤的蛋糕

但是 切下去時，蛋糕的彈性很好，

一點也不會因為擠壓而過度變形唷!!!!!

看看蛋糕剖面

是不是很扎實  

試吃後，口感濕潤，香氣十足

仔細咀嚼 那紅茶的香氣充滿整個口腔。

不甜不膩

連Kate的娘家媽媽

不愛吃甜食的

看我吃得津津有味

也拿一小塊去吃

吃完也說 不會太甜膩，很不錯!!!!

((難得有我媽稱讚的甜點呀~

因為現在月子中

媽媽要我不能吃太多...  

所以就 一小塊 搭配著 媽媽準備的熱豆漿

真是幸福呀~~~

隨著蛋糕附上的DM

設計也很可愛唷

也將資料寫得很清楚

還有創辦的理念

以及 有哪四種斯斯~~

跟其他的產品

看到這 生巧克力蛋糕

熱愛巧克力的我都心動了~~~~~

所嚴選的食材

也列清楚讓消費者知道

讓你吃的美味、吃的安心~

美味哪裡找呢

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