Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

因愛而生的山崴烘焙於捷運萬隆站3號出口旁開立第四家店，為女兒誕生而創立的新品牌-墨‧山崴 MORE‧shan wei

四家店各有千秋，首訪山崴選擇墨，正是為了嫁妝吐司而來～

輕咬一口山崴墨的蜂蜜吐司，最初接觸烘焙的初衷湧入腦海，我不也是為了讓孩子品嚐最純粹的滋味而踏入手作的世界嗎?

細細咀嚼蜂蜜吐司，濃郁龍眼蜜香充斥整個口腔，甜而不膩的感受猶如親情...

孩子們吵吵鬧鬧圍繞在身旁覺得好吵好膩好煩躁，當她們漸漸長大、有了自己的生活圈、小小世界裡不在只有爸爸媽媽後，這段甜而不膩的回憶將是我永垂不朽的寶藏。

好喜歡墨‧山崴的理念，特地搭捷運到木柵只是為了買條嫁妝吐司跟女兒們一塊分享

全台最浪漫火鍋店於2020/06/05正式開幕

整理好現階段的菜單給大家參考，詳細食記請參考 喜園涮涮鍋 民生浪漫店｜全台最浪漫火鍋店，嚴選慈心認證有機蔬果、美福國際肉品、汶萊有機藍蝦｜養生美味的精緻鍋物 

六種鍋底精緻熬煮，嚴選有機蔬果、優質肉品及有機藍蝦滿足大家的味蕾。

甜點也是喜園手工製作的唷～～～減糖馬卡龍一定要試試

新莊老字號火鍋經典品牌-喜園涮涮鍋開第四家店囉  

被譽為全台最浪漫火鍋店的喜園涮涮鍋 民生浪漫店，美女老闆娘仍然秉持著吃得安心、健康、美味的精神打造這座紫色城堡

堅持使用台灣有機蔬果，每日新鮮直送給顧客最高品質的享受

食材以最高規格呈現、餐具也不馬虎，捨棄平價的塑膠器皿、改用質感極美的瓷器讓饕客們吃的更加安心

湯頭更是不用說，大手筆使用有機蔬果熬煮兩小時，讓食材原始鮮味釋放出來，在喜園涮涮鍋的廚房絕對看不到大骨粉、昆布粉的蹤跡。

老闆娘說；自己愛吃火鍋，20年來無論物價調漲多少絕不改變作法，做吃的是良心事業，自己敢吃的食材才能讓顧客享用。

對於居酒屋的刻板印象總是 ✔喝酒為主餐點口味其次 ✔餐點口味偏重不適合單吃 ✔不能帶小孩大人自己來

造訪板橋車站旁的餽串燒深夜酒場後，我完全改觀了！

同為板橋人，餽串燒居酒屋的年輕老闆娘與我一見如故，邊吃美食邊問她

Ｋ：怎麼會想自己開居酒屋呢？而且還在房租這麼貴的精華地段

闆娘：以前在燒肉店工作過幾年，每天都要倒掉一堆客人烤失敗、吃不完的食材，總覺得自己會下地獄；便毅然決然開串燒居酒屋

✔使用好一點的食材但價格讓大家負擔得起 ✔不會有吃不完浪費一堆食材的問題 ✔口味調整成帶小朋友一起來吃也OK ✔下酒或聚餐都適合

重點!!!餐廳位置離捷運板橋站很近走路大約5分鐘，酒足飯飽搭車回家安全又方便。

上回去微風建一食堂約會非常滿意，便預約安東街的二店-安東建一水產，體驗手抓海鮮的快感。

建一水產採無菜單料理的方式，海鮮盤分別有2000/人、3000/人、4000/人 三種價位可以搭配，另有美國肋眼、櫻桃鴨、伊比利豬可單點

座位後方儼然是縮小版的水族館，沙公、松葉蟹、鱈場蟹、龍蝦、貝類....等活體海鮮正精力充沛的恣意遨游

滿懷期待的跟老公來享受這頓痛風餐，說好的減肥明天再說，美食當前不吃對不起自己啊～～～

打從上回去燒肉-殿養肥肚皮三層肉後，我便心心念念旗下另外兩家品牌-串燒殿及火鍋殿

趁著周末跟老公到西門町買東西，便到串燒殿-西門碰碰運氣看有沒有位置

串燒殿的價位為499及699，喜歡吃海鮮的朋友請直上699就對了！雖然酒類部份沒有無限暢飲，但不定期會推出加價生啤喝到飽的活動唷

平常去居酒屋或日本料理店礙於單點價格無法盡興吃個過癮，來串燒殿就不用擔心荷包大失血了  

平日姊妹難得請特休，這趟我們到Stan & Cat 史丹貓美式餐廳西門店約會，吃飽逛逛街心情好好 

在IG上常看到朋友發史丹貓美式漢堡的照片，滿滿起司醬花生醬的畫面實在太吸睛

豪華早午餐全天候供應，另有義大利麵、牛排可以選

對於放假想睡晚一點的朋友來說，在史丹貓美式餐廳想吃什麼通通不用愁。

重新詮釋台灣味，吃熱炒也能很時尚！ 台SO PAR 餐酒館就是為此而生～

夜色漸深～終於下班了，相約三五好友小酌幾杯放慢緊湊的腳步

台SO PAR 餐酒館以創意料理為主軸，運用幾何圖形、紅磚、金色三元素，打造舒適的用餐空間

桌桌必點的滷味拼盤是老闆媽媽的拿手菜，在這成了下酒的最佳良伴

多道經典的「手路菜」，在台SO PAR都能吃得到，帶你找回記憶中的台灣味。

東區老字號燒烤吃到飽「燒肉-殿」大大滿足我家肉食怪的五臟廟

位於忠孝敦化附近的燒肉-殿，一直是許多人聚餐、挑選吃到飽餐廳的首選

趁著週末有家人幫忙顧孩子，帶老公來享受燒烤吃到飽～滿足他無肉不歡的味蕾

燒肉-殿正對面還有評價很好的相關品牌「串燒殿」、「火鍋殿」，之後有機會品嘗再跟大家分享  

『有了小孩後，多久沒跟老公兩個人約會了呢？』某天朋友這麼問我

仔細想想，腦海裡完全沒有兩人放風約會的畫面，1+1>2的生活從什麼時候開始變得只有柴米油鹽醬醋茶了...

於是我悄悄預訂了微風建一食堂的無菜單料理，放下孩子、放下手機，跟老公兩個人好好吃頓飯，找回婚前的甜蜜時光  

微風建一食堂位於微風廣場後方，開車騎車都好停車，鄰近大潤發中崙店，吃飽喝足還能逛逛賣場消化一下再回家十分完美

「走進豆留森林，遠離塵囂原來這麼簡單。」

位於陽明山的Cama旗艦店，農曆年前總算有機會一探究竟

車子緩緩驅上格致路，看見麥當勞就可以先找車位了

滿心期待踏入CAMA COFFEE ROASTERS，一牆之隔氛圍截然不同

老屋重生撼動人心，走在庭園鼻間飄來迷人咖啡香

昭和12年至今的歲月刻痕與庭園水池、竹林造景

新舊時空交錯，扣人心弦

風靡兒童界的冰雪奇緣，連不曾看過電影的小妞都認識艾莎公主，幼兒園的團體生活果真強大～

為此我特地帶小妞到amba台北西門町意舍酒店的「吃吧餐廳Chiba」享用冰雪奇緣套餐

（冰雪奇緣目前已下架，因應電影主題，目前推出『彼得兔農場雙人分享套餐』）點我看菜單

amba台北西門町意舍酒店位於誠品樓上，前身是來來飯店

西門町意舍酒店跳脫傳統飯店的制式表現，顛覆華麗花俏的刻板印象，保留舊飯店的諸多元素

位於遠百信義A13懷舊食光埕的瓦城新品牌-1010湘食堂，主打刀工精緻的湖南菜，為中國八大菜系之一。

可單點也可選擇2人~多人套餐，這天我們點了4人套餐外加朋友激推的棒棒蝦一起享用，4個大人吃不完呢～

4樓懷舊食光埕古色古香的風格深得我心，自然採光灑落近來，心情都好了起來　遠百信義全樓層介紹請點我

這次瓦城在遠百信義A13推出兩個全新品牌，除了4樓的1010湘食堂，14樓的月月泰式串燒的滋味也十分令人期待。

1010湘食堂

地址:台北市信義區松仁路58號4樓(捷運市政府站、捷運象山站)

一在BLAnC粉絲團看到孩子們心心念念的草莓鐵鍋鬆餅即將開賣，找了個平日中午約姊妹帶小咩一起到BLAnC.中山試菜(?)

想帶熱愛草莓的小妞來吃甜點，媽媽當然要身先士卒先吃看看嘛  ((老公：妳不要自己愛吃找藉口

結果用餐當天慎選食材的布朗客表示現下的草莓還太酸，再等幾天才會開賣

哦～～～～沒關係，我可以先吃聖誕大餐撫慰心靈的XDDD

去年來不及預約聖誕大餐讓我懊悔一年，今年一定要把握才不會看著朋友們的照片流口水～～～

BLAnC.中山

地址:台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓

天蠍寶寶幸福生日月～～～慶生大餐第一發就到台北松山意舍酒店的Que原木燒烤餐廳享用假日早午餐

松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳放在我口袋名單許久

✔不限時 ✔有兒童遊戲區 ✔甜點精緻又可口

再再滿足為人父母的需求！能好好吃頓飯、不被時間追著跑，真的很感人  

台北松山意舍酒店坐落於市民大道七段與中坡北路交叉口，緊鄰松山車站和CityLink松山車站購物商場

從購物商場的空橋就可以抵達台北松山意舍酒店3樓空橋，空橋開放時間為上午11:00至晚上10:00

徐徐微風拂面，又到了食慾之秋

這陣子特別想吃肉，但我真的沒有懷老三的意思，只是單純天冷嘴饞  

藉女兒生日之名，約朋友到台北長安東路上的碳花台北聚餐

造訪多次的碳花台北越來越強大了，經典烤羊腿現在還有小隻可以選擇，兩個人用餐也能享受切羊腿的樂趣

多人用餐可以訂隻大羊腿，搭配羊肋排以及今年的新菜色-酸菜白肉鍋，加幾樣熱炒或串烤

顧及所有人的口味，又能讓大家飽到捧著肚皮走出門，一舉多得  

碳花台北

假日收心操預備備～～～～～

炸物+垃圾話才能愉快迎接上班日啊！

週末親子日，帶孩子們放電一整天後，傍晚到士林夜市覓食

巷弄內的怪獸小雞排圍繞著一群粉紅上衣男子，讓人忍不住多看兩眼XDDDD

隨風飄來的香氣，一家四口忍不住吞口水

媽媽：我們買這個回家看玩很大吧！  

（毫無自制力可言的女子）

夏季一年比一年長，炙熱的氣溫走在路上隨處可見手搖飲料店

這回我跟朋友來到大安區仁愛圓環附近的The Blend Tea Shop果然好合，感受別有一番風味的天然果乾茶

果然好合追求食材的原始風味，堅持不添加一絲一毫不屬於大自然的產物，讓消費者安心飲用。

嚴選台灣茶葉，不為了降低成本而用進口茶葉魚目混珠；並特別挑選自然農法耕作產出的小農食材，不用農藥不用化肥給未來主人翁喝也放心

店內還有販售自製的天然果乾及環保杯蓋、吸管，讓大家攜手替地球盡一份小小心力

The Blend Tea Shop果然好合

地址:台北市大安區大安路一段172號

暑假結束～～～媽媽們想好要去吃什麼慶祝一下了嗎

我已經想好，趁孩子不在身邊耳根子暫時清淨的時刻，約姊妹去吃經由泰國皇室官方單位"泰精選Thai Select"認證的

藍象廷泰式火鍋

可能你沒聽過泰精選，簡單來說泰精選就是泰國版的米其林

必須使用泰國進口食材、正統烹飪手法，並讓客人用餐時能感受到充滿泰國元素的舒適氛圍

符合種種條件並經過嚴格監督，才能得到泰精選的認證。

因此想吃正統的泰菜，認明泰精選的LOGO就對了～～～

生日月吃不停，替自己預約了悄悄杯居酒屋 The Cup當生日大餐：）

約了生日相近的朋友一起慶生，把酒言歡心情好輕鬆～～～

悄悄杯居酒屋 The Cup的調酒口味好適合女孩，香香甜甜順口好入喉

點幾道配菜小酌一下，美好的夜晚不過如此。

悄悄杯居酒屋 The Cup

地址:台北市松山區市民大道四段225號

電話:02 2577 7823