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有媽的孩子是個寶,每次想喘口氣,將孩子委託給媽媽照顧

趁老公放假兩個人出去吃頓飯,挽救一下岌岌可危的婚姻關係 ((我胡說八道

位於天母北路GOUT-味覺義廚館,壓倒我最後一根稻草決定前往用餐的正是"戰斧豬排"

心中暗自盤算著,吃飽喝足再去附近的芝玫蛋糕買盒輕乳酪回家,非常完美!

殊不知!夫妻倆連餐點都吃不飽打包了~壓根沒有慾望去買蛋糕了XDDD

 

騎車沿著中山北路來到天母北路,味覺義廚館的位置在轉角處

會先看到販售丼飯...等日式料理的味覺本家,再往前走一些就可以找到別有洞天的GOUT-味覺義廚館

 

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營業時間從11:00-21:00,中間只有16:30-17:00短短休息半小時而已

 

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大片落地窗的外觀,讓室內空間看起來更加寬敞,採光也更棒呢

 

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一進門我就決定我要坐在這一區,有些客人用完餐

一邊輕酌咖啡、一邊看書,愜意氛圍令人欣羨

但用餐時間有90分鐘的限制,這點大家要稍微注意!互相體諒前來用餐的客人:)

 

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店內桌數不算多,桌與桌間不會太擁擠

讓我跟老公聊天時不會被隔壁桌在閒聊的聲音干擾XDDD

 

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櫃台旁是飲料自助吧!

GOUT-味覺義廚館的自助吧非常有誠意,提供的飲品選擇很多而且很精緻

 

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除了冷飲外

 

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還提供特調水果茶、桂圓紅棗茶、玫瑰美人水、皇家奶茶...等熱飲

光奶茶我就喝兩杯了,香濃滋味深得我心

水果茶的風味也很棒呢!

 

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旁邊還有現磨咖啡機可自行操作

 

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櫃檯前有甜點櫃,看似平凡的手作甜點口感令人驚艷

用完餐準備離開時,正好看到廚房現場製作蒟蒻,才發現原來這些甜品都不是中央廚房來的!是他們自家廚房做的耶

 

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下午1點來用餐,現場依舊客滿!我也等了大概15分鐘才有位置

 

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大部分都是攜家帶眷來用餐,GOUT-味覺義廚館真的很適合家庭日聚餐!

 

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開放式廚房,但用餐區沒有油煙味

 

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用餐前記得要先洗手唷!石人像在這等你XDDD

 

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另外GOUT-味覺義廚館還有提供街口支付!最近非常著迷使用這類的行動支付,聰明消費的概念

 

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義式餐點選擇非常多元

詳細菜單可參照這兒 點我

忙了一早上都還沒用餐的老夫老妻,非常看得起自己

點了肉品類每日限量戰斧豬排,搭配超值加價購培根奶油蛤蠣麵

我自己另外點份羅勒醬雞肉焗飯,搭配+200元的D餐(雙人套餐)

D餐非常豐富,有沙拉二選一、炸物三選一、濃湯麵包各兩份、甜點兩份加上飲料自助吧無限享用!

甜點部份還可以再加價升級唷

 

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濃湯麵包先上桌

 

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暖呼呼的蘑菇玉米濃湯,用料實在湯頭香濃

從第一道湯品開始,我就一直說:這些都是小妞他們愛吃的耶、應該帶他們來吃戰力才足夠!

 

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外酥內軟的香蒜麵包

 

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單吃或者沾點湯一塊吃都很美味

 

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套餐升級的炸物,我加價換成特濃起司醬薯條

 

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一上桌顧不得燙立刻吃一根

哇哇哇哇哇賽!超好吃的啊!!!

 

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馬鈴薯製作而成的薯條,吃得出馬鈴薯的顆粒感

熱呼呼時吃酥脆可口,搭配特濃起司醬超完美

這對爸媽好奇怪,非常好吃但捨不得吃完XD最後打包回去給女兒吃

冷掉雖然偏軟,但一樣好吃!小妞5分鐘就吃光~

 

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沙拉選了凱薩沙拉

 

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生菜、番茄丁、培根、黑橄欖、麵包不是丁是一大塊!

 

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原本上方就有灑上起司粉,想再加碼的話自助吧旁邊還有調味品可取用唷

爽口的生菜不沾醬就很棒!吃完這盆生菜其實我有點飽了

 

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培根奶油蛤蠣麵的份量十足,老公差點吃不完

 

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GOUT-味覺義廚館的白醬風味偏淡,給小朋友吃很適合

 

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Q彈麵條吃多也不覺得膩,一般食量的男子吃完這盤其實就飽了

 

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這時!期盼許久的戰斧豬排上桌了

 

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現點現烤的戰斧豬排需要一點時間等候,但!美味是值得等待的

 

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戰斧豬排搭配了黃芥末醬、BBQ醬及玫瑰鹽

 

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但我們一致覺得單吃就非常入味了

喜歡不同風味的人可依個人喜好再沾取調味品~滋味都不太一樣唷!

 

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戰斧豬排的表皮烤得帶點碳焦香,切開裡面還是嫩的!

 

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如果我的推測沒錯 

應該是採取低溫慢烤的方式,才能鎖住肉汁保留鮮嫩肉質

 

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厚切一塊送入嘴裡

超!滿!足!老公立刻說這樣才是大口吃肉啊哈哈哈哈哈

 

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烘烤前的醃製讓戰斧豬排非常入味,單吃的滋味已經很棒

沾點BBQ醬又是不一樣的滋味

 

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但我喜歡沾一點點玫瑰鹽,更能突顯戰斧豬排的原始甜味

老公則說,沾點切開豬排後流出的肉汁才是王道cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif  

 

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羅勒醬雞肉焗飯看似小小一盤,吃完非常有飽足感

 

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上頭鋪了滿滿的乳酪絲,烘烤後帶點焦香味十分迷人

 

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青醬的風味也是稍淡,對於平時不敢吃青醬的朋友來說應該都能接受

 

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雞肉都是小塊小塊狀,餵食小朋友的話很方便,還參雜一些黑橄欖豐富口感

 

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為了享用後面的甜點,戰斧豬排忍痛吃一半請服務人員打包,回家用烤箱再烤過一樣很好吃呢

 

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甜點加價可選擇烤布蕾、鮮奶酪及提拉米蘇

烤布蕾上面的糖片很有誠意!!!

 

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許多自助吧或者餐廳的烤布蕾,上面的糖片都薄薄一層很無感

GOUT-味覺義廚的烤布蕾我用湯匙一敲就知道!這個我愛

甜滋滋的糖片,與充滿奶蛋香的布蕾一起入口,好幸福啊~~~

滑順的烤布蕾輕輕一抿在嘴裡化開,當下覺得女兒一定會喜歡,下次有機會再來我還要吃!

 

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奶酪我們拿到的是芒果奶酪,一入口可感受這是真的芒果味!不是胡亂添加香料來唬人的

綿密口感讓今天的小約會畫下完美END

 

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很少跨足到天母地區,通常都是為了買芝玫蛋糕而來

初訪GOUT-味覺義廚館,讓我們飽到喉嚨騎車遇到窟窿都怕嘔吐XD

在這地區來說,價格平實份量也實在,整體口味來說也都很不錯,尤其戰斧豬排真的必點

390元的價位來說表現相當出色,喜歡大口吃肉的朋友一定不能錯過

回家路上一邊閒聊夫妻倆默默約好,下次要帶女兒們一起來吃這樣戰力才足夠 

 

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  親子日聚餐的好選擇

GOUT-味覺義廚館

地址:台北市士林區天母北路2-1號

電話:02 2876 7855

營業時間:11:00-21:00

 

 

100002022457150

  

 

 

 

 

 

本文為個人使用心得分享

 

無販售或廣告意圖。

 

請依據個人口感、體質及使用方式去感受。

 

如需購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網或各大平台唷 

 

 

 

 

 因新北市法規之因素,本文不另加註連結

 

文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,

 

且個人口感、體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

 

請依照當時店家餐點、產品實際使用的效果為主

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Kate

Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

Kate 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mika
  • 芒果奶酪和烤布蕾看起來不錯
  • 真的很好吃!!!!!

    Kate 於 2019/01/29 22:49 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 那個戰斧豬排還真是誘人
    看起來好吃呢
  • 超喜歡~還想再訪

    Kate 於 2019/02/22 12:45 回覆