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女兒們熱愛起司、鮮奶...等乳製品,因為媽媽也是乳品狂熱分子(笑)

我們家一瓶家庭號鮮乳大約3天左右就可以喝光

起司片更是每個月都要補貨!(大包裝那種)

除了想多補充點鈣質外,重點是很好吃啊~~~

許多菜餚加了起司片,美味程度大大提升啊!

 

周末為了孩子們(其實自己也愛吃),下午到美味生活參加加州乳品派對

想了解擁有純正加州牛乳標章的第三方單位認證,來自全美最大產地的加州乳品,能帶給我們什麼全新的乳品感受

 

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一進門,看見眼熟的鮮乳包裝

這不就是去好市多,幾乎每台推車裡面都會有的鮮乳嗎!!!!

之前注意過它的保存期限很長,一直不敢買XDD

很擔心有添加防腐劑或者不是純正鮮乳

經過今天的講座才明白,是我多慮了!!!

 

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現場還擺放許多經由加州乳品製作出來的點心

 

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烘焙台這邊佈置的超有質感

許多網友在這邊拍不停呢~

 

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今年6月開始,義美也加入加州鮮乳的行列囉~

 

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很舒服的派對

坐下來細細品嘗鮮乳及起司片~開心

 

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輕鬆的加州乳品派對開始囉

 

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現代人飲食習慣改變

開始嚮往天然的食物、崇尚健康,追尋簡單且純正的食物

因此,具有「純正加州⽜牛乳標章 (Real California Milk Seal)」,經第三方公正單位加州乳品協會的標章保證的加州乳品協會

努力提供天然純正的乳製品給大家

 

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而各國乳酪產量來說

美國是全世界最大的"單一乳酪生產國",品質不需懷疑

 

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去年比較有時間做烘焙時

最喜歡用起司片、乳酪絲來入菜或做甜點

孩子們愛慘了!

但也因此發現,不同品牌的起司風味真的差異很大!

 

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這兩款起司片風味差異很大

但都很濃郁~新鮮乳酪果真不同凡響

加州胡椒傑克乾酪片帶點微辣的口感

加州寇比傑克乾酪片風味則比較香濃

 

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加州乳品協會很有誠意

請來知名的海頓媽媽現場教學兩道小點心

猶如粉絲見面會般~大家超嗨

 

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起司脆片佐西瓜莎莎

用想像的就覺得很清爽可口

起司片斜切,烤箱預熱170度C,烤到10分鐘的時候就要去注意烤箱裡面的情況

等待的時間就可以先做西瓜莎莎

 

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因為西瓜會出水

所以要吃的時候再將西瓜莎莎裝進用乾酪片做的容器內

乾酪片一出爐~香氣逼人!整場躁動

 

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趁熱!趕快將乾酪片定型

就成為好吃造型又好看的起司脆片囉

 

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下一道牛奶卡士達閃電起司泡芙更是下午茶點心的最佳選擇

 

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先製作麵糊

 

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將麵糊擠在烤盤上,以170度烤12~15分鐘後,再用140度烤10~15分鐘

 

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這時就可以作卡士達醬了

小技巧是,煮到微冒泡的牛奶,要一鼓作氣倒入蛋黃中!快速攪拌

才不會變成蛋花湯XDD

 

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泡芙、卡士達醬都完成後

就可以將卡士達醬裝在擠花袋中,擠進泡芙裡面

最後將莫札里拉乾酪切成小片狀,放在泡芙上頭炙燒一下

太誘人了~

 

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吃到現做的小點心,超幸福的午後

搭配加州濃郁的鮮乳~完美

 

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派對結束,主辦單位讓我帶回一瓶福樂的加州鮮乳以及加州胡椒傑克乾酪片

 

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每天早餐我都是習慣一杯鮮奶、一份起司饅頭或者貝果夾起司片、鐵板麵加起司...等等都非常美味

 

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香濃的加州鮮乳

嘴巴很厲害的小妞喝了兩天

默默跟我說,這個鮮奶好好喝哦!很濃郁

哈哈哈哈哈這孩子越來越會講口感了

 

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加州胡椒傑克乾酪片帶點嗆辣風味

夾在饅頭、貝果這類只有麵粉原始甜味的食材裡頭

增添了豐富度!但對孩子來說他們無法吃多

因此接下來我想入手加州莫扎里拉乾酪片來試試看

 

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趁熱夾進去,牽絲的模樣太犯規了~~~

夏天鮮乳價位比較高

到了全聯一看,福樂的加州鮮乳也不比別人貴啊!

讓我立刻變心捨棄以往入手的品牌,帶福樂加州鮮乳回家XDD

採用先進的ESL保鮮技術,提升乳源乳質,並以幾乎無菌的充填技術使得保存期限可達到35~90天不等

但!開封後一定要7天內喝完~

真是太神奇的新科技了!造福許多忙碌的主婦主夫

無法經常到賣場補貨!選擇這類鮮乳就可以多買幾瓶回家冰~不擔心過期囉

 

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  奶香濃郁、香氣十足

Real California Milk Taiwan

「加州乾酪片目前在全省的Jasons 超市、台灣楓康超市皆有販售。」

 

 

 

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本文為個人使用心得分享

無受酬、無販售或廣告意圖。

請依據個人口感、體質及使用方式去感受。

如需購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網或各大平台唷

 

因新北市法規之因素,本文不另加註連結

文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,

且個人口感、體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

請依照當時店家餐點、產品實際使用的效果為主

 

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