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連日豪大雨,蔬菜水果漲不停好悲傷,加上天氣悶熱有時真的忍不住偷懶停炊

假日有回娘家偷懶當女兒也捨不得媽媽在廚房汗如雨下辛苦開伙

偶爾攜家帶眷出門用餐也是不錯的選擇

上週末到新莊民安西路的蔡記統厚牛排滿足一下肉食怪的慾望

堅持不使用重組肉的統厚牛排,看大大的布條上寫著

厚切牛排190元!

媽啊老闆你到底有沒有賺錢!!!

 

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店門口擺放菜單,清楚明瞭

可先參照一下再進門

但這張菜單是舊的,最近統厚牛排剛好推出新菜單

貼心姊立刻索取新菜單,後頭分享給大家

 

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店內環境偏長型,整潔有質感

 

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熱情的蔡老闆,還跟我介紹他十分喜愛的裝飾品

這顆水晶球真的好美  

 

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自助吧的部份佈置的很溫馨

 

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貼心的用密封盒放置吐司,衛生無疑慮

 

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Kate個人蠻注重平台上是否整潔的

醬料區最容易髒兮兮的

這點統厚牛排做的很棒,桌面看起來很舒服

 

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湯碗、飲料杯則收在抽屜哩,避免灰塵

 

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調味品在平台上方,提供的調味品很多呢

 

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用餐前上網爬文,讓Kate最期待的不是肉品

玉 米 濃 湯!哈哈哈哈哈哈

看許多人分享說,統厚牛排的湯頭皆自己熬煮

並且用料實在,讓我超級期待

 

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除了濃湯麵包、還有多項飲品可取用

家人都沒喝飲料的習慣,幸好統厚牛排有提供冰開水

而Kate只有飲用紅茶

因為我是無糖人,所以覺得紅茶喝起來偏甜些

 

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吃飽喝足當然不能少了甜點

統厚牛排提供的是小美冰淇淋,口味有4~5種

 

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看了牆上的排行榜

立馬讓我決定,一定要點13oz的肋眼牛排!!!!!

 

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上週用餐時,還沒有提供沙拉吧

想~不~到~

 

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現在他們排餐有附贈一份沙拉以及增加了30oz的背肩牛排!!!

根本逼我再去吃一次嘛

統厚牛排新菜單請服用

 

新莊蔡記統厚牛排 新莊牛排推薦 新莊美食小吃 統厚牛排好吃嗎 原肉牛排 新莊牛排館 統厚牛排菜單   

 

首先是網友們激推的玉米濃湯

肉末的香氣、加上鮮甜玉米粒、自熬的湯頭

手牽手一起入口,鹹香鮮甜好可口

光玉米濃湯就可以哄騙小孩乖乖坐一個小時

小妞大概喝了三碗吧哈哈哈

 

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還有還有一定要推薦他們家的神秘醬吐司

先塗好醬後,個人喜歡讓吐司"跑兩圈"

就是使用下面這台機器,讓吐司進去烘烤 兩次!!!

 

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喜歡吃吐司邊酥酥香香的,跑兩圈剛剛好

神秘醬就是統厚牛排自己做的"起士蒜香"口味

老闆說不加防腐劑,完全自製

也是最受客人喜愛的

 

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一吃便知不同凡響

搭配玉米濃湯一起享用根本天作之合

 

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紐澳肋眼牛排13oz

 

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統厚牛排的肉品皆採取原肉,不使用重組肉

因此13oz的肋眼牛排一上桌,讓我忍不住驚嘆

好大好厚實啊!

 

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再淋上統厚自製的蘑菇or黑胡椒醬

也可選擇綜合口味

 

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淋上黑胡椒醬的肋眼牛排香氣逼人

黑胡椒醬觸碰到鐵板後,濃郁的胡椒香竄出

從側面看,厚實的牛排讓人口水直流

 

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店家建議點5分熟,切開可看到牛肉還粉嫩嫩的但沒有血水

剛開始軟嫩好吃,且牛排有事先醃製過

所以非常入味,不加醬就很棒

因鐵板持續加熱,吃到最後會大概7分熟左右

此時咀嚼起來會比較有嚼勁些,但不會不好咬

果真是統厚的扛霸子!

 

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法式羊小排

羊小排一份大概4~5支

 

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吃起來有羊肉淡淡的腥羶味,不會濃郁的令人畏懼

因為羊小排的部份帶筋,所以牙口不好的長輩可以先幫他用刀叉將肉切下

但對於喜愛吃羊肉的年輕人來說,羊排直接拿起來大口咬下,痛快啊!

 

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統厚香煎豬排12oz

 

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統厚的排餐,肉品都有先處理過

其實不加醬味道就很夠了

豬排厚度也是沒開玩笑的

 

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香煎豬排很適合長輩吃

軟硬適中,厚實的口感很飽嘴

再加點蘑菇醬也很棒

 

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台式無骨雞腿10oz

 

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雞腿排一上桌,還在拍豬排的Kate餘光瞄到便食指大動

雞皮煎的金黃誘人,讓人根本無心拍照了啊

因為害怕蛋放太久會不好翻面會焦

所以上一張照片的蛋我還來不及拍就先請家人翻面免得影響口感XD

 

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切開來,還可看到雞汁緩緩流出

 

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鮮嫩多汁的雞腿排,Kate很喜歡!!!!

喜愛吃雞腿的朋友來統厚一定要點

 

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吃到最後才發現,差點忘了拍鐵板麵!

統厚的蘑菇醬是自己熬煮的,味道濃郁不會太水

麵再加點黑胡椒醬一起吃也很棒,他們家的黑胡椒醬味道很夠,真的很用心 cgmbe4614593abac359ea5e9dcd9c8ab5dd690.gif  

 

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最後最後再來幾球冰淇淋,完美End

周末假日停炊讓自己放鬆一下,帶家人上館子大快朵頤

大口吃肉閒話家常,幸福極了  

 

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  厚實滋味令人大呼過癮

蔡記統厚牛排

新北市新莊區民安西路11號

(02)2201-5913

營業時間

一~五11:00~15:00 17:00~23:00

週六、週日 全日供餐

 


 

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本文為個人使用心得分享

無販售或廣告意圖。

請依據個人口感、體質及使用方式去感受。

如需購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網或各大平台唷

 

因新北市法規之因素,本文不另加註連結

文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,

且個人口感、體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

請依照當時店家餐點、產品實際使用的效果為主

 

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Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • S媽
  • 感覺很讚耶
    好想去吃
  • 有機會可以吃看看唷~好吃!!

    Kate 於 2017/07/04 14:23 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 哇,那牛排看起來好大塊,也有厚度的呢
  • 真的很厚實!!!!

    Kate 於 2017/07/04 14:23 回覆

  • 何媽=winnie
  • 看起來好好吃喔~~又不貴...
  • 真材實料~佛心來著

    Kate 於 2017/07/04 14:23 回覆

  • traveltosky01
  • 晚上看到這一篇覺得好餓呀!
    牛排野太有厚度了,擦口水中~~xDD
    重點用餐環境很乾淨,
    吃起來令人放心,謝謝分享喔! 推推~~
  • 肉質超棒的!!!!((大拇指

    Kate 於 2017/07/04 14:22 回覆

  • 君仔
  • 阿娘喂,這價位還真的給他好佛心唷!!!!!

    (之前的連日雨天,真的超痛苦,但現在熱的要命,也好痛苦哦)

    推4
  • 真的!!!好極端的天氣啊~

    Kate 於 2017/07/04 14:19 回覆

  • 奈奈

  • 不是重組肉很重要啊
    不然奈奈都點雞腿排

    話說他的雞腿排看起來也好誘人喔!!!
  • 我也很愛吃雞腿排~~~

    Kate 於 2017/07/04 14:15 回覆

  • Susan的食旅札記
  • 離我好近!!
    改天來去吃
  • 可以試試看唷!!!

    Kate 於 2017/07/21 23:47 回覆