i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材17.jpg

 

閒不住的小孕婦

前陣子住院三天安胎並且被醫生、親朋好友下禁足令

不准太操勞、也不准走動、站立太久

於是...Kate小廚娘停炊了大概一個禮拜

外食吃的超級無敵膩啊~~

尤其孕婦嘴巴刁,油膩、重口味真的不合我胃口

幸好住院前收到i3Fresh 愛上新鮮

寄來挪威薄鹽鯖魚&南方澳健康無鹽鯖魚

翻冰箱時看到彷彿一盞明燈啊啊啊


 

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材1.jpg

 

包裝完善,讓人第一印象就加分不少

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材2.jpg

 

小孕婦趁著下午洗菜備菜,分批作業比較不會過於勞累

接著取出兩包i3Fresh 愛上新鮮的鯖魚寶寶們解凍備用

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材3.jpg

 

每包生鮮食材皆完整密封、標示完善

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材4.jpg

 

解凍方法共有四種

個人習慣拿出來室溫,用鍋子裝些冷水浸泡著讓它慢慢解凍

如果時間上允許,用冷藏解凍這方式最好

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材5.jpg

 

每包上頭都有打印上製造日期

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材6.jpg

 

產品名稱及營養成份...等也標示得很清楚

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材7.jpg

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材8.jpg

 

嘿嘿嘿

小孕婦今兒個的快速上菜秘密法寶底加拉XDD

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材8-1.jpg

 

近期下午約莫30度左右的氣溫

我拿出來室溫退冰,大概兩個小時就差不多完全退冰了

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材9.jpg

 

台灣本土南方澳來的朋友

無加鹽處理,適合喜歡吃食材原始滋味的朋友

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材10.jpg

 

由北大西洋純淨海水孕育而成的挪威鯖魚

以低溫急速冷凍鎖住牠的甜美

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材11.jpg

 

因為要搭配白飯食用

所以南方澳健康無鹽鯖魚Kate有做前處理

鯖魚們退冰後開封

使用清水稍微清洗、廚房紙巾按乾水份

無鹽鯖魚我使用少許鹽巴塗抹加以調味

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材12.jpg

 

接著因為懶得拿刷子XDD

一樣出動方便好用的廚房紙巾

沾取適量橄欖油塗抹鯖魚兩面

一方面可預防魚肉沾黏烤網上頭

另一方面魚皮烤完口感會比較好比較香唷!!!

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材13.jpg

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材14.jpg

 

若想在家裡享受猶如居酒屋般的感受

可在魚皮上輕輕劃幾刀,也可預防烤溫控制不好魚皮縮起來的窘境

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材15.jpg

 

前處理時,我就先將烤箱預熱220度,10分鐘

接著將烤網鋪上鋁箔紙

((這樣烤完後 烤盤烤網比較好清理))

將鯖魚寶寶們送入烤箱,先220度烤個10分鐘

接著視情況而定,可將下火調整到200度,上火調高一些繼續烤5分鐘左右

使魚皮更加酥香

這5分鐘建議稍微顧火一下,避免表皮烤太焦了

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材16.jpg

 

切幾片檸檬,加點綠色蔬菜

將將!!!!居酒屋的下酒菜

不用在廚房忙得汗流浹背就可無煙輕鬆完成囉

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材17.jpg

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材18.jpg

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材19.jpg

 

擠上適量的檸檬汁增添風味

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材20.jpg

 

南方澳的鯖魚吃起來肉質比較Q彈

油脂部份較挪威鯖魚少一些

適合平時不敢吃魚的人,海味比較沒那麼濃厚

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材21.jpg

 

鯖魚是富含Omega3及DHA甚高的魚種

對於孕婦及小孩而言營養價值相當高

所以近期我還蠻愛吃的

 

挪威鯖魚深得我心

油脂較豐富些、肉質滑嫩好入口

更適合小孩吃

就算當天沒吃完,我隔天用烤箱稍微加熱再食用

風味依舊不變,肉質一樣軟嫩

小妞爺連吃兩天一點也不膩,還連續兩天問我這一片多少錢他想回購哈哈哈

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材22.jpg

 

胃口很好的小妞

看媽媽坐著輕鬆看電視她卻不得閒

拼命地衝到烤箱前面等待叮咚聲

聞到陣陣烤魚味飄出來更是心癢難耐

 

叮咚

不得了啦

連忙催促我,魚魚魚的喊

跟她說,讓媽媽拍張照片才給妳吃

這小妮子還會定格讓我拍

哦!!!!鏡頭雷達真的不是開玩笑的哈哈哈

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材23.jpg

 

4菜一湯,趁下午分批作業先備好菜、燉好湯

營養滿分的晚餐,熱呼呼上桌花不到我半小時

這半小時是連同洗鍋子都算唷XDD

烤魚的同時,我先燙花椰菜還可坐著看新聞休息一下

接著邊炒絲瓜邊燙蝦子輕鬆就搞定美味晚餐

讓辛勞上班的家人一回到家就有暖呼呼的豐富菜色可以享用

i3Fresh 愛上新鮮除了生鮮食材外,也有許多退冰就可以直接食用的熟食

真的是主婦的超級好幫手啊!!!!

 

i3Fresh 愛上新鮮 鯖魚 南方澳 挪威 生鮮食材25.jpg  

 

 

主婦好幫手

挪威薄鹽鯖魚

健康無鹽鯖魚

 

 

體驗分享.png

 

100002022457150

 

 

本文為個人使用心得分享

無販售或廣告意圖。

請依據個人體質及使用方式去感受。

如需購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網或各大平台唷

 

因新北市法規之因素,本文不另加註連結

文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,

且個人體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

請依照實際使用的效果為主

 

文章標籤
創作者介紹

Kate's 育兒烘焙生活日誌 ♥

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • Angela安琪拉
  • 推推2~~~
    鯖魚真的很好吃耶!!!
    這樣的包裝好方便料理~~
  • 對啊!!!!料理也很方便~~放烤箱就好^^

    Kate 於 2016/09/19 12:45 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 這種包裝真的好方便喔
    簡單又美味!!
  • 而且dha含量很豐富呢^^

    Kate 於 2016/09/19 12:46 回覆

  • 小公主Irene
  • 鯖魚料理方便又好吃又很營養
    我通常也是丟烤箱,輕鬆無油煙就完成了一道料理
  • 對啊!!!這樣上菜超方便的^^

    Kate 於 2016/09/19 12:46 回覆

  • S媽
  • 這不錯耶
    營養又好吃
  • 真的!!!營養又不油膩

    Kate 於 2016/09/19 12:47 回覆

  • 商妮
  • 小朋友多吃魚比較聰明喔
  • 對啊^^而且營養價值很高呢

    Kate 於 2016/09/19 12:48 回覆

  • sinya
  • 推3+點點
    這家很有名阿
    鯖魚很營養好吃阿
  • 對啊!!!!真的很美味~~簡單料理就很好吃

    Kate 於 2016/09/19 12:51 回覆

  • Disni
  • 好方便喔
  • 對啊!!!無油煙料理~

    Kate 於 2016/09/19 12:52 回覆

  • 蔡頭伯
  • 好吃的鯖魚~我喜歡~感謝圖文分享~
    來問候~祝中秋節快樂~
  • 謝謝你^^

    Kate 於 2016/09/19 12:52 回覆

  • 小美&叮叮
  • 自己料理最美味。
    健康安心!
  • 沒錯!!!而且料理很簡單很方便

    Kate 於 2016/09/19 12:53 回覆

  • mika
  • 小妞的吃像好可愛
    看起來好好吃
  • 真的很美味!!!!營養又好吃

    Kate 於 2016/09/19 12:53 回覆

  • 小茜
  • 感覺好下飯
  • 真的很下飯!!!!一人一片剛剛好

    Kate 於 2016/09/21 12:00 回覆

  • Chloe柯蘿依
  • 哇~~看起來超好吃的!!
  • 真的很下飯呢^^

    Kate 於 2016/09/21 12:04 回覆

  • 潔米小姐
  • 我買過它們家的無刺虱目魚也不錯!新鮮蝦仁也好料理
    但牛排讓我失望...我還買了三片Q_Q
    但它們家海鮮會讓我購買
  • 真的假的!!!!!我最近才又回購鯖魚哈
    我也愛海鮮~~牛肉我都去好市多買XDD

    Kate 於 2016/09/24 00:24 回覆

  • mika
  • 半夜看這篇好餓喔
    好想吃魚
  • 多吃魚很棒唷^^

    Kate 於 2016/09/29 12:06 回覆

  • cevilla
  • 直接宅配到家真方便
    不會血水到處都是
  • 沒錯!!!!這個是重點XD

    Kate 於 2016/09/29 12:08 回覆

  • dannisamy
  • 好新鮮喔!
  • 對啊^^而且魚肉的肉質很棒

    Kate 於 2016/09/29 12:11 回覆

找更多相關文章與討論